第A8版:新闻图说
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闻喜俏花馍

  • 闻喜花馍作品之吉祥花盘。

  • 闻喜花馍作品之喜娃。

  • 闻喜花馍作品之狮子。

  • 闻喜花馍作品之孔雀开屏。

  • 闻喜花馍作品之龙王宴。

  • 闻喜花馍作品之一帆风顺龙舟。

  • 闻喜花馍作品之鹳雀楼。

  • 闻喜上镇村双喜门。

  • 闻喜花馍民间老艺人张端端和她的作品。

  • 闻喜花馍制作过程。

  • 闻喜花馍制作。

  •   闻喜花馍民间老艺人张端端正在传授花馍制作技艺。

  •   澎湃新闻记者正在采访闻喜县文化馆馆长支建康。

  •   闻喜花馍是闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。
      闻喜花馍有“花糕”“花馍”“吉祥物”“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录;2008年被列为第二批国家级非物质文化遗产并于2010年在上海世博会展出,在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。
      2018年2月8日,春节临近之际,本报联合澎湃新闻赴运城市闻喜县记录和报道闻喜花馍。
      本次拍摄和报道得到了运城市委宣传部、闻喜县委宣传部、闻喜县文化馆等相关单位的大力支持。

    赵鑫原 摄影报道

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