吕梁野山坡食品有限责任公司（以下简称野山坡公司）位于文水县开栅镇，是一家以沙棘、梨果、红枣等蔬果产品综合研制、收购、生产、销售为主体的科技型民营企业。公司于2001年7月成立，注册资金3000万元，现有资产2亿元，占地200亩，建筑面积2万平方米。
　　公司相继被评定为农业产业化国家重点龙头企业、山西省著名商标企业、山西省农业标准化示范区、山西省农产品加工513工程入选企业等，并在全国沙棘行业中率先取得ISO9001质量管理体系认证及HACCP质量体系认证，2014年获得中国和欧盟双有机认证，2016年获得CNAS认证，2018年获得美国FDA认证。
　　公司目前拥有先进的生产流水线20条及深加工线2条，年生产能力10万吨。目前，产品主要包括沙棘原浆、沙棘饮料、雪梨饮料、红枣饮料等30多个品种，产品销售遍布全国各地，终端产品在山西省保持90%以上的市场覆盖率，沙棘原汁等原料已出口至美国、德国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国。
　　公司建有研发中心一所，近年来通过产学研合作，公司开发新产品6项、进行工艺改进12项、企业拥有外观专利15项，沙棘膏制作工艺被评为文水县非物质文化遗产。

发展历史

　　（一）初创阶段（2001年—2004年）
　　2001年7月，野山坡公司成立。
　　2002年，公司推出首款铁质易拉罐沙棘饮料，极大地推动了沙棘饮料产业升级，获得了市场认可。
　　2004年，公司在同行业中率先通过了ISO9000和HACCP体系认证，标准化生产经营具备雏形。
　　（二）调整阶段（2005年—2010年）
　　公司为适应市场和形势要求，提出了“资本变股金、村民变股民”的思路，吸纳企业所在地开栅全村闲散资金，采取众筹的方式，筹得3000万元人民币扩建工厂。野山坡饮料产业园一期建成投产，通过扩股增资实现产业化升级。
　　2006年，公司饮料品种发展为八大系列二百多个单品，果汁饮料产业布局逐渐合理，公司获得山西省十佳高科技品牌企业。
　　2007年，创立山西省著名商标单位。
　　2008年，顺利实现以本省为基础、北方为重点、全国搭框架的营销模式，同时承担省级科技攻关计划项目《文水县食品安全生产全程监控和质量追溯系统的研究应用》。
　　2009年，承担吕梁市科技攻关计划项目《果汁饮料全自动化生产线的研发》。
　　2010年，实施了山西省“十一五”时期国民经济和社会发展科技支撑计划专项的《制造业信息化协同示范系统》。
　　（三）成长阶段（2011年—2016年）
　　经过多年的艰苦奋斗，野山坡公司注册资本也由一开始的600万追加至3000万，销售收入突破亿元大关，2013年企业荣获农业产业化重点龙头企业。公司秉承“空谈误企、实干兴业”的优良企业作风，持续发展、持续创新，做大企业、做强产业。目前，野山坡已成为基地惠农、产品创新、生产标准化、销售网络化、运营资本化的现代化龙头企业。
　　2011年，实施了中央投资工业中小企业技术改造项目《沙棘制品综合开发技改项目》。
　　2012年，公司产值突破亿元大关，获得沙棘采收加工省级农业标准化示范区称号。
　　2013年，实施了《文水县沙棘产业服务体系建设项目》和《年加工转化2万吨梨果生产线建设项目》，基本解决文水县15万亩梨树果品中低品质果的销路问题。
　　2014年，实施了《吕梁市文水县年产5000吨沙棘原汁扩建项目》。
　　2016年，实施了《有机沙棘制品综合开发建设项目》，企业完成整合升级。
　　（四）转型阶段（2017年至今）
　　近年来随着大健康产业的发展，消费者对无污染、安全、营养型功能性食品的需求进一步增加。沙棘以其营养丰富的特点和风味独特的口感引起了消费者的广泛关注，沙棘产业又迎来了发展的黄金时期。沙棘产品的开发也从最初的果汁饮料到现在的食品、保健品、药品和化妆品行业的多个相关沙棘产品，如沙棘代餐粉、沙棘油、沙棘黄酮、沙棘多糖、沙棘黄色素以及SOD等。野山坡公司与时俱进地提出了科技转型的规划，以沙棘为主力，继续深化产品的综合研究开发，逐渐把新型功能性食品作为公司的主营产品，提高原料的利用率和产品的附加值。
　　2017年，《沙棘产业高新技术研究开发中心建设项目》《沙棘鲜果油质及原花青素萃取项目》《冷链物流基础设施建设项目》等多个项目同时实施。
　　2018年，《标准化有机沙棘林示范基地建设项目》开始实施。9月，第八届国际沙棘大会圆满落幕，公司作为此次沙棘大会的主要协办单位和展示单位受到了与会代表的一致好评。

经营目标

　　2020年，经营目标是坚持稳中求进总基调，注重质量效益，提升发展品质，以“降成本、稳销量、提品质、增利润”为总体目标，向管理要效益，向品质要利润，通过健全内控机制、提高工作效率、降低运营成本、提升产品品质等方式，全面推进公司持续健康发展。核心思想是提质增效、节约成本、提高质量、增加利润。
　　具体内容包括：优化调整组织机构及人员，开发推广新产品，拓展国内外市场，降本提质增效，完善基础设施。
　　要加强市场分析调研，及时捕捉市场信息，持续优化产品结构，逐步淘汰老化产品，做好做精以沙棘、雪梨、蓝莓为代表的传统优势产品，把低成本、高品质、高利润产品作为研发推广的重点产品。
　　要扩大市场占有率。积极参加全国糖酒会、日本外食产业展、津洽会等国内外各类大型展销会，加大宣传推广力度，巩固现有市场成果，挖掘壮大潜在市场，积极拓展海外市场。
　　要节约成本、稳定销量、提升品质。注重加强内部管控和质量管理，杜绝损耗浪费，科学合理支出，切实降低运营成本，减轻公司负担。巩固保持现有销售水平，在提升产品品质、提升服务水平、提升产品利润方面下功夫、做文章，不断扩大高利润产品销量比。

生产经营

　　野山坡公司取得营业执照，编号为91141100X026394731，经营范围包括沙棘果、梨、枣采集、收购；沙棘附产品经销；*饮料（果蔬汁类及其饮料、固体饮料、其他饮料）、罐头（果蔬罐头），食用油、油脂及其制品（食用植物油）加工销售；从事货物或技术的进出口业务（*号后所列范围依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
　　取得食品经营许可证，编号为JY11411210007878，有效期至2023年4月10日。
　　野山坡公司现有员工310人，其中男工150人，女工160人；其中高中以上学历员工71人；其中科技工程人员39名，管理人员19名。
　　采取本省为基础、北方为重点、全国搭框架的营销模式，全国划分八大销售区域，线上线下同时推进。
　　野山坡公司建有2500亩有机沙棘示范基地，同时自己建有玻璃瓶厂、纸箱厂、食品厂。
　　上游客户主要包括沙棘、白砂糖等原辅料供应商。沙棘供应商主要集中于省内吕梁市、朔州市、忻州市，还包括内蒙古、辽宁等省区部分供应商。
　　下游客户主要包括各地代理商、商超、超市、宾馆、饭店等各类经销商。

市场优势

　　近年来，绿色产品、无公害产品、有机产品在市场上倍受消费者欢迎。野山坡公司顺应市场需求，积极利用本地资源，大力开发有特色的果汁饮料产品，变资源优势为经济优势。
　　沙棘是一种营养丰富药食两用的植物，吕梁市拥有大量可连片采摘的野生沙棘资源，公司利用本地沙棘资源的优势，积极开发出了沙棘汁饮料、沙棘罐头、沙棘原汁、沙棘茶叶、沙棘口服液等系列产品。
　　野山坡公司是农业产业化和林业产业化国家重点双龙头企业，率先在同行业中通过了HACCP质量体系认证，通过了中国和欧盟双有机认证、CNAS认证及美国FDA认证。目前，该公司已形成“公司＋基地＋农户（合作社）”运作模式，和“产、加、销一条龙”的发展格局，是山西省农产品加工“513”工程入选企业、“吕梁市技术中心”企业、“山西省民营科技”企业、“山西省著名商标”企业并拥有沙棘采收加工省级农业标准化示范区。经过十余年艰苦卓绝的创新发展，公司基本奠定了国内沙棘饮品行业领导者和果汁饮料行业生力军的行业地位。

企业责任

　　逢年过节，公司董事长、总经理牛茂林都会慰问村里的孤寡老人、留守老人、五保户及贫困户。每月发放工资时带头捐赠爱心款，在他的感召和带动下，公司形成了浓厚的孝爱老人、互帮互助文化氛围，建立了“弘扬孝爱、尊敬老人”文化展览室，积极开展金秋光彩助学、关爱留守儿童、扶持贫困职工、“牵手六一”等各类献爱心捐款捐物活动。
　　2012年，公司向文水中学、文水人民医院建设捐款30万元。2014年起，建立全体职工每月捐款制度用以资助贫困家庭。2016年，与寨子沟村签订帮扶协议，对贫困户实行产业扶贫和就业扶贫，为贫困户优先提供工作岗位，为部分残疾人提供福利岗位，为当地建设冷库存放沙棘，总库容量达2万余吨，直接提供了260多个就业岗位。2020年，新冠肺炎疫情期间更是捐助文水县委抗疫资金十万余元，并为开栅村捐款捐物，有力地支撑了家乡防疫控疫工作的开展。
　　通过与农户签订沙棘果收购协议的形式带动周边贫困农户脱贫致富，不仅为当地农民解决了销售难的问题，还在很大程度上促进了山区农民增收致富。在苍儿会地区建立了2500亩有机沙棘采收基地并被认定为沙棘采收加工省级农业标准化示范区，基地内所有设备、设施均由公司提供，采收区的技术培训全部由公司免费培训，采收收益归农户所有。
　　每年收购沙棘、梨果10000余吨，可帮助周围地区320多贫困农户增产增收，户均增收7200元。公司采收区集中在山西省吕梁山区的交城、文水、方山、离石、岚县、岢岚、宁武、娄烦、古交等，太行山区的和顺、左权等，雁北地区的五台、右玉等地。公司还积极寻求与合作社及相关民营企业的合作，分别与岚县茂林绿化有限公司、晋森园林绿化有限公司签订了结对帮扶沙棘果收购合同，极大地激发了广大农户的沙棘种植热情，切实做好了省级扶贫龙头企业的实际工作。
　　此外，为了响应山西省建设饮品产业集群的号召和“山西药茶”区域公用品牌发布的利好，以“吕梁野山坡”为代表的“沙棘联合体”成员，纷纷投入开发功能性食品、沙棘茶、沙棘茶饮料等新品。这次“疫情危机”也正是行业合作创新、企业自我迭代升级的好时期，促使食品饮料行业今后朝着更加规范化、连锁化、线下与线上集体发力的方向发展。
　　正如俗谚所说，“一根筷子易折断，十根筷子抱成团”。公司带动了吕梁“沙棘联合体”的成立和发展，就像“十根筷子”放在一起，以分享、合作、共赢的信念，共同走出一条促进企业跨越发展、带动农民增收致富、完成产业提质升级的产业化发展之路。

　　文水农业农村局和文水新闻办供稿