8月份是西红柿大量上市的时候，刚刚退休的妻子说，今年有时间，咱们做些西红柿酱，到了冬天吃起来营养美味又健康。
　　于是，第二天一大早，妻子就到镇上的超市精挑细选，买回来一大筐，圆嘟嘟、红灿灿的西红柿个个皮薄肉厚，惹人喜爱，再加上几点露珠的点缀，让我不由地哼起一句歌词：“怎比我雨润红姿娇……”
　　西红柿到位，全家人利用周六开始做酱。大家分工明确，各自到厨房检点漏斗、筷子、铁盆等，劳动现场真是热火朝天、紧张忙碌。瓶子烫完后，洗净的西红柿开始分批次入锅，在开水里烫一下捞出，放凉后，外皮很容易就能撕下来了。女婿负责剥皮，女儿接过去皮的西红柿，小心地一一捏碎，把果肉尽量捏得小点，和果汁拌匀。我搬来小凳，把大大小小的瓶子围成半个圈，一手拿漏斗搭在瓶子口上，一手用勺子把西红柿酱顺着漏斗往进灌。漏斗口很小，西红柿的果肉很容易堵住漏斗，这时就要用一根筷子不停地往下捅，同时还要靠着经验来看好果肉和果汁的比例，保证装瓶后稀稠合适。刚开始时，劲头十足，兴趣盎然，不一会儿功夫，就装满了十几瓶。随着时间的推移，我的耐心也慢慢消失，手上的动作也越来越慢。稍稍停下来，站起来活动了一下筋骨，看看窗外翠绿的刘备山云雨缭绕，宛如仙境，顿时神清气爽，心情舒畅。“老爸，劳逸要结合，才能出效率。”女儿笑盈盈地说。我赶紧调整好心态，重新开始灌装。其实冷静一想，做酱的过程就像人生一样，从年轻时的处处新鲜，到中年的些许浮躁，再到老年的小心沉稳，人生道路上，会经历很多事情，世间所有的美好，都是在经历了风吹雨打后，才会绽放美丽的花朵。我们不能一味埋头急行，偶尔停下来思考一下，欣赏一下沿途的风景，调整好心态，也是为了更好地出发。
　　接下来的工序是把西红柿瓶子放进锅里蒸，妻子一一摆放好，防止压力过大玻璃瓶炸裂。大约蒸煮三十分钟后出锅，取出西红柿酱瓶晾凉，倒立过来，过一晚上，再检查瓶盖是否拧紧，如果瓶中没有起沫，没有漏气，那么西红柿酱就制作成功了。看着这六十余瓶西红柿酱，成就感写在全家人的脸上。妻子做了一顿香喷喷的西红柿鸡蛋面，犒劳着大家的辛苦，更浸润着一家人满满的幸福和温暖，让寻常生活充满了欢乐与情趣！

李文骏