本报讯（李鹏）为充分维护在押人员合法权益，保障在押人员的食品卫生安全，进一步提升检察监督质效，8月28日，孝义市人民检察院与市场监督管理局共同对孝义市看守所食品安全进行了检查。
　　检查人员查看了看守所的食品卫生许可证件、厨师的健康证、食品购进来源证明、生产许可证件以及食品出入库登记是否完善，各项设施设备使用记录是否完整；检查了看守所厨房整体卫生环境及食品生熟库房墙壁、面板、冰箱、餐具消毒设备等，对是否存在过期食品、是否按照食品安全法的规定进购和存放食品等进行了重点检查；此外，还检查了食品留样柜，并对食品留样制度的重要性进行了反复强调。
　　孝义市检察院把检察监督活动与有关行业主管部门职能相结合，充分利用“外脑”与专业的优势，落实好每一项监督工作的具体措施，充分发挥“前哨”作用，延伸监督触角，让检察监督走实走心。