——回忆和妈妈包粽子的幸福时光

它的香沁人心脾

　　绿色的粽叶，香糯的米，浸透着回忆。沉甸甸，粒粒相拥，是数不清的甜。记忆中，口中糯糯的饱满，是妈妈的味道；和妈妈一起包粽子的日子，是甜蜜的时光。
　　我爱吃甜食，临近端午更想念粽子，想红枣的甘甜，想糯米的粘腻。我因为喜欢闻粽叶香，就不自觉地和妈妈开始学习包粽子。妈妈包的粽子有三字诀：“包”，米不能放得太满，要给它足够的膨胀空间，口感软软糯糯；“摆”，基本上角对角，没有空间让它在锅里飞舞；“煮”，要掌握火候，用重物压住，先小火，让每个粽子单独轻微抱团，后用温火持续煮。后来，全家包粽子的任务就落在了我的肩上。一过节，总得包两三次，才能吃得过瘾。
　　如今，各种各样的粽子五花八门，有鲜肉的、花生米的、蜜枣的，各种口味……但我依然爱吃妈妈做出的味道。
　　它的香，沁人心脾……

申洁

过日子就像包粽子

　　记得婚后那年的端午节，妈妈招呼我学包粽子。我便有模有样地学着。妈妈取两张粽叶，背面交错相叠，尾部对折，折出一个尖角成圆锥形，放入一个红枣铺底，再依次放入糯米、红枣，在左手虎口处，把粽叶盖过去，用拇指和食指将两边收一收，将多出来的部分捏住折过去，形成一个角，最后用马莲草绑上。妈妈边教我包粽子边说，“过日子就像是包粽子，只有用心去做了，才会拥有你想要的……”
　　又是一年端午节，吃着妈妈包的香糯粽子，感受着老人家对生活的深深热爱与期待。我想对妈妈说，放心吧，我们的生活“粽”归是如您所愿！

程冬梅

心如糯米越粘越紧

　　淡淡粽叶香，浓浓世间情；根根丝线连，切切情意牵。又一个端午节到来了，心情五味杂陈。喜的是年过半百的我依然可以和妈妈一起包粽子，忧的是妈妈的背不再挺拔，手指关节也变形了，可即便这样也毫不影响她的手艺。只见她左手拿起一片粽叶，迅速地卷成漏斗状，右手抓一把泡好的糯米塞进粽叶，再用粽叶紧紧裹住糯米，最后用线把粽子固定扎紧。不大一会儿功夫，碧绿的粽叶、雪白的糯米，摇身一变就成了一个饱满的粽子。从前看妈妈包粽子，那可真叫一种享受，而现在却是心疼。
　　吃着粽子，心里头别有一番滋味！我们共同传承着这些传统习俗，满满的幸福感一直绵延不断。心如糯米，越粘越紧。情如粽叶，越煮越香。

陈永梅

幸福时光永不消散

　　每逢端午，熟悉的粽香就会勾起我儿时的回忆。仿佛又回到童年时的大杂院里，自家的粽子煮好的那个早晨。妈妈站在蜂窝煤炉子前，一下子揭开大铝锅的盖子，粽香随着白花花的热气“腾”得一下从锅里涌出来。大锅里那深绿色的粽子们，像小卫兵一样整齐排列着，腰里系着马莲，个个精神抖擞，神气非凡。拿出一个粽子，解开马莲，剥开层层包裹的粽叶，洁白的糯米呈现出来。轻轻一咬，米香满口、软糯粘牙、美味无敌，在暑热时节，别有一番清甜滋味。
　　粽叶飘香时，这一帧童年情景总会穿越无数纷繁光阴反复回放。回忆里那浓醇的粽香，也在每一个初夏时节，和妈妈亲手包的粽子一起汇成永不消散的幸福时光。

周莉娟