本报朔州3月14日讯（记者刘成根 通讯员 杨璐萍）记者今天从怀仁县获悉，该县“承泰”、“嘉吉陶瓷”、“尊屹”、“怀仁羔羊肉”四个商标入选山西省著名商标，“怀仁羔羊肉”成为朔州市首件地理标志证明商标被认定为山西省著名商标。
　　据了解，“怀仁羔羊肉”是在继2011年成为中国地理标志证明商标后，通过山西工商局核准注册，成为朔州市首件地理标志证明商标被认定为山西省著名商标。怀仁县使用“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标的企业有16家，商品生产地域主要是怀仁亲和乡、海北头乡、金沙滩镇、马辛庄乡、河头乡等五个乡镇。
　　“怀仁羔羊肉”特定品质为：色泽红色均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维清晰，有韧性，肉外表微干或有风干膜，煮沸后，肉汤透明澄清，脂肪聚于液面，肉质鲜嫩，保水性好，熟肉率高，味道清香。