本报晋中6月20日讯(记者 李影)今天,晋胶阿胶糕出口仪式在晋中市榆社县云竹镇举行,首批1200件、价值约170万元的山西本土阿胶产品踏上征程,出口东南亚,这也标志着时隔14年山西阿胶又一次走出国门,挺进国际市场。
“胶之型,始于榆社”。早在3500年前的商朝,榆社人民就用自己的智慧将牛皮、羊皮等熬制成最原始的胶形态。之后,榆社阿胶逐渐走向全国乃至世界,成为与瓷器、茶叶、丝绸齐名的“四大国礼”之一。但由于历史的原因,与曾经纵横天下的晋商一样,榆社阿胶逐渐褪去了昔日的荣光。在出口方面,据相关资料,上世纪七八十年代,榆社阿胶一直在东南亚市场占有重要地位,但后来份额逐步萎缩,于2003年彻底停止出口。
作为榆社阿胶的传承者,山西晋胶健康产业有限公司始终以重振榆社阿胶的辉煌传奇为己任,历时多年发展成为集养殖基地、科研开发、生产加工、市场销售于一体的规模性阿胶加工企业。该公司依靠太行山脉、云竹湖得天独厚的自然环境建立天然养殖基地,为产品提供充足优质的阿胶原料,通过本土传统制作工艺等50多道全手工操作工序完成阿胶制作。
目前,该公司有3.5万头存栏量的“画眉驴”养殖基地,拥有来自海内外的科研人才和员工百余人,2016年实现销售收入6000余万元,为山西阿胶再次出口、再续辉煌打下了坚实的基础。