无论是家电下乡带来的机遇，还是天然气涨价促成的销量暴增，电磁炉作为一种新型灶具正迅速进入普通消费者的家庭。
　　尤其是近几年来，我国电磁灶行业发展速度较快，受益于电磁炉行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，电磁炉的销量都呈爆发式上涨。
　　但是，关于电磁炉安全性能引发的事故，自其“诞生”以来，便层出不穷。无论是美的、九阳，还是苏泊尔……这些知名品牌无一幸免。您家厨房的电磁炉安全吗？
　　近日，省消协对省城各大卖场的46款品牌电磁炉进行比较试验后发现，46款产品各项性能指标基本正常。

5款电磁炉标志和说明不规范

　　在使用电磁炉炖汤时，刘先生家的电磁炉突然一声巨响，发生爆炸。炉面陶瓷片、锅和汤都散溢在厨房的各个角落，面板陶瓷片炸出两米远，飞溅到刘先生身上。顿时，他的手和腿被划伤好几道口，血流如注。看着眼前发生的一切，刘先生完全吓傻了。
　　电磁炉爆炸的事故已经不是新鲜事，消费者在享受便利的同时，也对自己使用的电磁炉的安全性能惴惴不安。那么，您家的电磁炉安全吗？
　　为调查省城各大卖场的电磁炉安全性能和质量，省消协工作人员以普通消费者的身份，从太原市的苏宁易购、国美电器、三友电器、家乐福等卖场及天猫网和京东网购买了46款涉及美的、九阳、苏泊尔、爱仕达、海尔、新飞等24个品牌，涵盖高、中、低三个价位档次，价位在99～1499元不等的电磁炉产品样品。
　　从46款产品的价格分析看，价格高的产品其外观比较新颖漂亮，较重且面板比较厚实，工作时输出功率比较稳定，波动小。各个品牌产品在功能按键的选择上比较接近，无太明显的区别，知名品牌产品的功率偏差较小，使用起来比较顺手。省消协负责人表示，电磁炉不是越贵就越好，普通消费者可根据自己的实际情况来选择，避免浪费。
　　但在本次测试的46款电磁炉中，有5款电磁炉均出现标志和说明不规范，分别是：半球FH22-C18、美的C21-RT2148、美 的 C21-RT2134E、CHE 2A-206、美的 C21-QH2131。其中半球FH22-C18电磁炉同时还出现接地措施未按标准执行的情况。据了解，这是由于生产厂家未按标准要求使用正确的单位符号或电器符号。电磁炉的接地措施未按标准执行，是由于接地端子的夹紧装置未按要求充分固定，而这极易造成接地端子松动滑落导致的触电危险。

21项测试结果均达标

　　电磁炉是否会漏电？
　　省消协负责人表示，由于液体溢锅后器具表面附着了汤汁，汤汁有可能沿锅体流入电器内部，如果结构或材料不符合绝缘要求，器具会有漏电的危险，有可能对消费者造成伤害。对于这个消费者高度关注的问题，本次比较试验结果显示：46款产品出现溢锅现象后，检测其泄漏电流和电气强度的试验中，均能通过，对消费者不会造成伤害。
　　据了解，本次比较试验的项目众多，涉及标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下泄漏电流和电气强度、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施、耐热和耐燃、面板散热性能、过热断电保护等21个项目。
　　在对面板散热性能的测试中，13款电磁炉面板散热时间较短，停机后10分钟左右温度均能降到40℃；有2款电磁炉面板散热时间较长，温度在40℃时超过20分钟，其余31款电磁炉面板温度在40℃时散热时间均在10分钟～20分钟内。一般来说，停机10分钟后，面板温度大约在40℃左右，对消费者的误触摸不会有烫伤。面板良好的散热性能还有利于延长内部元件的使用寿命。
　　对于面板承受压力的测试显示，46款样品的面板在24公斤重物静压测试,10分钟的情况下，均能承受压力，面板未出现可见裂纹，同时也均能承受2公斤到30公斤的递增静负荷，面板表现优秀。
　　而样品控制键经过1000次反复按压，均表现正常，无停顿和异响等现象。对主要元件（功率开关管波形）的测试中，通过示波器测试高中低三个档位，功率开关管的波形未出现杂波，均在正常范围内，性能表现优秀。

电磁炉安全隐患不能忽视

　　电磁炉为什么会发生爆炸？对此，业内专家认为，由于电磁炉本身不能发热，而是锅具自身加热。如果被加热的容器是密封不透气或者透气不好的话，加热的时候产生大量的水蒸气无法释放，从而造成容器内部气压越来越高，当气压升高到一定高的时候，这时容器便会产生爆炸。
　　省消协负责人提醒消费者，在使用电磁炉后，千万不要立即用手直接触碰器具表面，因为面板上的热量还留存，有被烫伤的危险；如需清洗时，最好要等几分钟让器具表面温度降下来，确保电源线已经断开之后再进行，现在的电磁炉面板一般是微晶玻璃材质，应尽量使用洗洁精，用棉布或软布来擦拭，不要使用钢丝球等硬性物质，以免划伤面板。
　　随着厨房家电技术的不断进步，电磁炉的功能更加齐全，种类也越来越多。电磁炉已列入国家强制性认证，消费者在购买时应关注商品上是否有“3C”标识，以确保产品的安全性。同时，消费者还应关注能效标识，电器表面上都应有能效等级的识别标志，它是表示产品能源效率等级性能指标的一种信息标签，目的是为消费者购买决策提供必要的信息，以引导和帮助消费者选择高能效节能产品。

本报首席记者 郝薇