创始仪狄，润色杜康；中华美酒，万古名扬。酝甘泉于深巷，滋众口而沁香。下及黎庶，上逮侯王；或持金樽问月，或引轻车卖浆。壮士衔杯以骋望，英雄把盏而腾骧。美人濡唇以丹颊，墨客倾壶而断肠。且饮且酌，时谐时庄；或欣或怅，亦慨亦慷。耽玉液之佳味，愿徜徉乎醉乡。
　　推原旨酒之长源，肇自山右之汾阳。叠嶂耸屹，卜商续洙泗之遗响；孤村横陈，世代绽杏花之芬芳。始则仰韶发其祥：骈臻奇葩神水，并育黍稷稻粱；继则商周昭其光：晋醴丰以淮浩，鲁酒薄而赵殃；中则魏晋拓其疆：竹酒澄芳桑落逸，浮虮星沸漾鹤觞。至若北齐武成，南朝庾郎，并存妙墨，齐奋酒香：御笔“汾清”载青简，三春竹叶耐品量。
　　尔乃杨隋失鹿，李唐龙兴。晋阳藏戡乱之甲，太宗起靖难之兵。汾酿因之大昌，酒香遂而纵横。长歌短引，画壁旗亭；莺啼柳绿，斜风酒旌。或假琼浆佐兴，或藉樽罍壮行。杯酒别而阳关邈，逸致发而诗韵成。谪仙校碑何地？海内当时升平。牧童遥指何处？杏花著雨清明。
　　洎乎宋元，竹叶标声，名闻舜壤，迹储汗青。稌麦之英，酌以淳清；垂虹吸海，翻角倒瓶。倾杯谈笑碧玉，抱瓮往来白丁。逮及明清，烧酒振名，性如火炽，入腹康宁：消积冷，御寒风，辟阴邪，解鱼腥。融百代之匠心，丕彰徽烈；驰九州之遐域，凌轹群醽。
　　呜呼！禹迹茫茫，汾水泱泱；清清佳酿，炳炳辉光。揽令誉于海外，张皇影响；挺脊梁于寇仇，铁骨铿锵。美善源于素质，贞操验乎履霜。当兹盛世，物阜民康；杏花古邑，再谱新章。筑连城于山麓，涵唐蕴宋；融今古于名区，纳俊撷英。职工万计，意志精诚；厂房数千，格局峥嵘。日注不穷，争朝夕而匪懈；年销无算，助国运之恢宏。猗欤斯土，伟哉灵异；万代千秋，英声靡坠。
　　噫嘻！摛词逸墨，感慨实多。抚弦命操，乃为汾酒之歌。歌曰：“伊汾水之浩荡兮，漾摇人之清波。惟汾阳之宝地兮，绵重峦之嵯峨。既泉灵而质洁兮，又卉美而丹彩。共嘉禾其并酝兮，酿醇醴其如海。饮誉千祀，恢恢大哉；煌煌国酒，继往开来！”

河北唐山 张德恒