第2版:综合新闻

“蝶变”杏花岭——太原市杏花岭区食品药品监督管理局创城工作侧记

  在杏花岭区居住的居民有深切的感受,自从创建文明城市工作开展以来,曾经占道经营的马路变得干净了,路边的小商店变得整洁了,连农贸市场也变得有序了……
  8月20日,记者来到杏花岭区西华门街,不合规定的餐饮店已经全部拆除了,在路两旁大树的阴凉处,小区居民三五成群地坐在刚安置的长椅上聊天,下棋,呈现出幽静和谐的景象。
  杏花岭区食品药品监督管理局执法监督科负责人郝伟宏走进辖区内的一心堂药店一边查看创城公益广告的张贴情况,一边向记者娓娓道来:“自开展创城工作以来,杏花岭区的城市面貌明显改观,发展环境得到优化,老百姓的日常生活环境也逐步改善。比如,在药店里,我们规定要张贴创城公益广告、诚信经营 安全用药的提示等等。这样做无形之中就提升了药店服务地方百姓的自觉意识。”
  在西华门街一家餐饮店,LED电子显示屏上不停地滚动着“创办文明城市,我们在行动!”的标语。这是一家在太原市极其普通的面食店,走进饭店,墙面上张贴着“合理消费,反对浪费,粒粒皆辛苦”等提示广告。饭店里窗明几净,每张桌子下面摆放着的垃圾桶也擦拭得干干净净。
  “以前,这家饭店由于排油烟的问题,经常和居民发生不愉快。我们经过沟通,最终改变了油烟管道的走向,最终达到合理排放。不仅如此,我们监督从业人员持有效健康证上岗,穿戴干净整洁的工作衣帽,佩戴口罩,头发不外露,使用礼貌文明用语,热情规范服务,及时提醒餐饮顾客节俭点单,熟知社会主义核心价值观内容。现在,在杏花岭区各个餐饮店的服务水平都有大幅度提高。杏花岭监管站站长薛承德说道。
  在西华门街上,一个鸡蛋灌饼的摊位吸引了记者的目光。这家摊位整整齐齐,操作台上干干净净没有油污,同时还张贴了“诚信经营合理消费”的公益广告。记者观察到这摊位的后面有一个食品安全公示栏,在综合评价这一栏里,这家摊位的得分是81分。摊主告诉记者:“这是根据食材抽检、操作安全和餐饮环境等多方面考评得到的综合评分。谁家的分值高,市民就更倾向于在哪家消费,对我们来说也是一个激励。”
  此时,市民张铭宇拿着刚买到的鸡蛋灌饼大口地吃起来。小张说:“以前,路边摊上随便买个灌饼就吃了,只为填饱肚子,现在在这家店买灌饼,食材更放心,而且吃灌饼也能感受到文化了。”
  副局长段文勇告诉记者:“为确保此次工作取得明显效果,充分发挥好区域示范引领作用,我们特选择人流量较大、餐饮企业较为集中、社会关注度较高的‘两街三片十个点’作为重点区域开展示范创建工作。目前,发放了关于“社会主义核心价值观”、“节俭养德”、“诚信经营”、“文明就餐”、禁止吸烟以及节水节电的海报、台签、贴纸等共计8000余份,《食品安全信息公示栏》800多张。辖区内商户和市民的创城积极性高涨,创城工作稳步推进,一副美丽杏花岭创城工作和谐图画正在徐徐展开。”

本报记者姚凡

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