小米升级要“四化”
本报朔州9月7日讯(记者 崔晓农)9月7日下午,山西小米学术报告会在怀仁举办。2017年8月31日,省政府印发《“山西小米”品牌建设实施方案》,明确提出山西小米品牌建设十大任务。山西的有机旱作生产是发展小米产业的技术优势。在山西小米学术报告会上,山西农大教授郭平毅围绕山西小米产业发展动态,提出要重视有机旱作生产,为小米生长提供安全无污染土地资源;要提升产业效益,注册品牌提高附加值。中国科技大学苏州研究院的尹雪斌博士则从农业供给侧改革要有新动能——功能农业的角度,提出山西小米产业升级发展要做到小米产品功能化、功能宣称科学化、使用方式便捷化、加工程度适度化的理念。
出席2018山西粮食产销衔接会的20多个省市区的粮食行政管理部门及粮企代表们参加了学术报告会,对山西小米的优势有了更深入的了解。他们纷纷表示,要通过自己的力量,把山西小米等优质粮油产品销出去,让全国人民都能品尝到营养价值高的山西小米产品。