2月25日晚上7点半，姚师傅和儿子又像往常一样去太原南屯蔬菜批发市场接菜。红萝卜、黄萝卜、红薯、白菜等几样大路菜，一共进了2000斤左右。
　　“这些菜在年前一天就卖光了，从腊月二十三到大年三十，每天卖2000斤。年后这几天，要两三天才能卖完。相比之下，一些大路菜年后比年前的菜价贵。红萝卜每斤1.3元，黄萝卜每斤1.5元，白菜每斤1元……”
　　2月26日早上5点开始，开化寺早市就开始有市民采购蔬菜，到了7点，来早市的市民更多了。熙熙攘攘间，各个蔬菜摊位前挤满了人。张师傅菜摊上的麻叶白菜码得整整齐齐，白萝卜新鲜水灵，菠菜绿油油……他说，“和年前比便宜，蔬菜库存减少，供不应求的局面导致各种菜价上涨，豆角价格涨幅最大达8元一斤；菠菜也比年前每斤贵了一元，只有本地白菜最便宜。”
　　据省商务厅城市生活必需品市场监测系统对156家样本企业具体监测显示，全省蔬菜类批发均价4.93元/公斤，周环比持平。其中：价格涨幅较大的品种有圆白菜、生菜，价格分别为2.13元/公斤、6.06元/公斤，涨幅分别为10.36%、6.13%；价格降幅较大的品种有芹菜、黄瓜，价格分别为2.46元/公斤、7.54元/公斤，降幅分别为11.19%、7.03%。
　　土豆每斤1.5元，白菜每斤1元，红黄萝卜每斤1.5元……记者走访省城各大超市、农贸市场，通过调查发现，农贸市场里各类蔬菜品种齐全，货量充足，年后蔬菜交易市场出现短期的低迷，销量不佳。随着各行各业已完全进入工作状态，市场销量已逐渐恢复到往常，从蔬菜行情价格看，有的品类持续跌价，有的品类小幅度上涨。受到蔬菜供应量下降的影响，有些蔬菜品种价格出现不同程度的上涨。一位卖菜大姐说，眼下的蔬菜正处于青黄不接的时候，冬储菜数量逐渐减少，而南方的一些蔬菜品种即将上市，一般而言，年后的菜都比年前贵。
　　在太原水西关菜篮子菜场记者看到，黄瓜、西红柿从年前的每斤5元降到3元左右，蒜薹从过年时每斤6、7元降到年后的每斤4元， 韭菜从年前的每斤6元降到5元，芹菜从年前的每斤3、4元降到3元……批发价格比年前更便宜。一位卖洪洞白莲菜的大姐说，年前每斤8元还供不应求，现在已经降到4.5元。而一位操着河南口音的摊主也表示，精细菜的价格也有所回落。比如，秋葵从年前的每斤25元降到15元，冬笋从年前的每斤18元降到12元，“因为南方的菜快下来了，所以价格一直在回落。”
　　据悉，受季节、天气和原产地的影响，今年的蔬菜供应局面有所变化，部分进入销售高峰期的蔬菜品种涨幅较大。从具体原因上看，价值决定价格。受冬季天气和交通的影响，蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本增加，都是导致部分蔬菜价格出现上涨的重要原因。

本报记者郝薇