第6版:市县新闻

消费扶贫,一头连着贫困地区,一头连着广阔市场。眼下,在吕梁市,消费扶贫又推出新模式——

“共享厨房”让贫困户喜上眉梢

  品尝儿时味道,助力消费扶贫。近日,在吕梁市离石区长治路,一家名为“结对子消费扶贫体验店”推出的“结对子消费扶贫+共享一个厨房”活动,备受人们关注。
  活动现场,部分优质农产品制作的农家风味菜品,吸引了众多市民前来品尝,大家争相咨询、选购、订餐……
  据悉,这种“共享一个厨房”的模式,由体验店免费提供场地,并邀请志愿者美食达人参与和市场推广,贫困户只需带上自家种植的绿色食材,“呼朋喊友”其他贫困户,在志愿者美食达人协助下下厨,共同打造一桌有儿时味道的“扶贫菜”。这在全国尚属首家,让食客既能品尝安全美味,又助力消费扶贫,培养出“人人皆愿为,人人皆能为”的消费扶贫良性氛围,实现一顿饭功夫赚得一个好收入的目标。
  贫困户高金凤高兴地对记者说:“在‘共享一个厨房’里,一元的土豆做成尖椒土豆丝就能卖十几元,真不赖!”
  消费扶贫,一头连着贫困地区,一头连着广阔市场,最大特点是运用市场机制,动员社会力量参与到扶贫过程中,找到消费扶贫的利益连接点,即:贫困群众需要产品有“可销售的渠道”,广大消费者需要消费有“可保证的品质”。而“共享一个厨房”这种模式,既满足了消费升级的需求,更能为贫困群众带来增收效应,可谓一举两得。
  吕梁是全国14个集中连片特困地区之一,开展消费扶贫促进精准脱贫活动,就是深入贯彻落实党中央关于产业扶贫“要突出解决市场营销问题,在扶持贫困地区农产品产销对接上拿出管用措施,鼓励引导社会各界消费来自贫困地区贫困群众的产品和服务,以消费促进贫困群众增收,促进精准脱贫”。
  “结对子”作为全国首家消费扶贫社交电商平台,扮演着“红娘”的角色,牵桥搭线,让贫困地区优质、无污染的绿色产品,通过扶贫队伍推选、地方政府背书、权威机构检验,层层把关,统一监管、统一认证、统一备案、统一发放追溯标识,赋予产品“身份证”,实现精准营销,形成农产品从田间到餐桌的全链条联动,助力消费扶贫。目前,“结对子”线下已有消费扶贫体验店、直通车、俱乐部、志愿者联盟等。
  为尽快扩大“结对子”消费扶贫+活动在吕梁的知晓度,平台聘任以诚信、勤劳、专业为内涵的“吕梁山护工”当店长,发挥特色劳务品牌效应,共同打造最具内生动力的吕梁脱贫攻坚路上又一张新名片,同时赋能夫妻和返乡人才创业。
  今年,“结对子”平台将陆续开展“结对子消费扶贫+”系列活动:结合吕梁消费扶贫政策实际,开展“一对一结对子 实打实真扶贫”“五进”系列活动;年内,将在全市13县(市区)筹建13家结对子消费扶贫体验店,带领全市更多贫困户稳定就业,为打赢脱贫攻坚硬仗提供“吕梁模式”。

本报记者 李全明

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