本报太原消息 8月30日,2019年第四届中国(山西)火锅产业博览会在山西太原国际会展中心召开,博览会期间山西四川商会川货出川调味品分会成立。
火锅业进入山西20多年发展迅速,仅太原市场目前有大大小小火锅店2000多家。川菜在餐饮市场上获得了众多消费者支持,随着川菜盛行,川货也随着川菜进入大小餐馆。本次的火锅产业展览会便汇集了众多优秀调味品品牌和厨师行业的精英。会场飘散着火辣辣的香气,展区内各式各样的火锅调味品琳琅满目。会上,四川商会会长邓元福宣布山西省四川商会川货出川调味品分会正式成立,今后将为更多川菜提供货源保障。 (韩佳良)