本报晋城9月9日讯(记者 崔振海 实习记者 暴丽鹏)“中秋、国庆”两节将至,为确保“两节”期间食品安全,有效保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康,确保全区人民群众度过平安祥和的节日,近日,晋城市城区市场监督管理局对城区市场生产加工、销售的中秋月饼,开展专项监督抽检活动。
此次抽检,所抽产品涵盖了本地及外地不同厂家、不同产地的19个批次的产品,检验项目包括理化类的酸价、过氧化值,食品添加剂类的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐,微生物类的菌落总数、霉菌等三类6项指标。经检测,检验结果均为合格,被抽检的19个批次月饼抽检合格率100%。
图为工作人员正在对月饼进行细心检查。