随着脱粒机嗡嗡的低鸣，漏斗中金黄色的稻粒慢慢下沉、减少，留有大米胚芽和米外衣的“烫手”大米，便新鲜出炉了。不抛光、不打蜡、不添加任何香料的大米甫一亮相，便挑动起了大家的味蕾，引的众多市民排起了长队。
　　近日，米遇见你农业科技有限公司鲜米现磨体验店正式落户太原，省城市民真正享受到了从田间到舌尖零距离的健康粮品，赋能城市新生活。
　　在这里，消费者可以现场亲自选取优质稻谷，亲手将稻谷放入家用智能鲜米机中，亲身体验磨米工序。民以食为天，为了让太原市民吃上品质上乘、安全健康的大米，米遇见你农业科技有限公司在松嫩平原吉林白城专门设立水稻基地，由于基地开发之前是一望无际的芦苇荡和大片的盐碱地，没有任何污染。
　　“公司在选种时，根据对基地土壤和江水的科学检测，进行了个性化选种培育，选用上好的长粒香品种，利用有机肥料进行培育，稻田鸭子驱虫，鱼稻共生，形成了有机结合立体种植，收获了优质的长粒稻谷。”该公司总经理王培连介绍。对于这种新鲜的销售方式，原省农业厅巡视员董希德表示，我们要坚守生命产业，让生活更有质量。

本报记者 翟步庭