全国连翘第一县,发展药茶出新招

　　本报临汾7月20日讯（记者张文华）7月20日，安泽县首届斗茶文化主题活动开幕式在“中国美丽休闲乡村”飞岭村举行。岳康医疗生物科技有限公司与国药健康科技发展有限公司签署了中药材三产联动项目合作协议后，全县7个乡镇的152名选手进行了激烈的炒茶制茶斗茶比赛，评选出了月度个人制茶金冠茶王、金冠制茶团队。“安泽优品”区域公共品牌也在当日发布。
　　“发展好以连翘为主的药茶产业，是深入践行省委书记楼阳生关于打响‘山西药茶’品牌指示要求的具体行动，也是全力推动安泽高质量转型发展的重要举措，希望更多的有识之士走进安泽，投资兴业，携手开发安泽药茶这一宝贵资源。”安泽县委书记廉海平在开幕致辞中表示。
　　在当天下午举行的药茶产业发展研讨会上，安泽县长赵晨伟向与会业界著名的专家、学者们介绍了安泽药茶的现状及发展思路。专家、学者则在充分肯定安泽县发展药茶产业取得成绩的同时，从专业化、科学化的角度把脉支招，围绕安泽连翘及中医药科研孵化和药茶产业深化主题进行了交流研讨，并发布了研讨成果，从而推动安泽药茶向精细化、产业化、标准化方向发展。
　　据了解，地处临汾市东部的安泽县，素有“大药场”之称，全县中药材多达700余种，特别是野生连翘达150万亩，年产量占全国总产量的四分之一，是全国连翘生产第一县。2014年2月，“安泽连翘”成功申报国家地理标志保护产品。“世界连翘在中国，中国连翘数安泽”已成业界共识。
　　今年以来，在我省全力打造中国第七大茶系的号召引领下，安泽县充分发挥本地生态资源优势，紧抓“山西药茶”发展历史机遇，确定了以打造“安泽药茶”成为实施乡村振兴战略的新支撑、农业转型发展的新亮点、文旅茶融合的新载体的战略目标，出资200余万元购回炒茶锅，免费发放至全县各乡村，并聘请制茶专家实地进行全民技术培训，每10天举办一次药茶炒茶斗茶比赛，全年共20场，每场奖金5万元。目前，这种以赛促学，以赛促采、炒、制茶的方式渐成常态，并推动安泽药茶呈现品种多元化发展之势，连翘、黄芩、酸枣等十多种药茶，一经上市便受到消费者追捧。
　　下一步，该县将进一步弘扬制茶传统，继续挖掘当地丰富的药食同源资源，转化资源优势为产业优势，延长延伸药茶产业链，鼓励号召全民参与，形成“家家育连翘、人人会炒茶、户户做药茶”的产业发展新格局，让漫山遍野的野生道地药材真正成为民众脱贫致富的“绿色银行”。