今年61岁的李玉峰是吕梁市离石区坪头乡人，脾气耿直。“一辈子就知道在地里死受苦，不懂得出去做点什么。”老伴总是这样抱怨李玉峰。
　　活了大半辈子，李玉峰不愿意“走出去”，宁愿每天守着自家的一亩三分地。村里的扶贫工作队介绍他去市里的一家大型农场养牛，刚开始他死活不愿意去。“去外面做什么，守着家里的地都赚不下钱，出去缺人没靠，拿什么赚钱。”那一次老伴动了真格，“你不去，我自己去，给人家养牛，又没有投资，苦不重还能赚钱。”李玉峰那次没能拗过老伴。
　　初秋的吕梁市离石区信义镇康家岭，满山葱绿，一片丰收景象。李玉峰和老伴所在的农场就在这里。
　　“这个牧场离康家岭村也就200多米，这一地带水源充足，植被较好，很适合养牛。”李玉峰说，“以前在村里养牛都是放养，只要牛没有什么病，基本上就放心了。现在养的是奶牛，不好侍弄。”
　　2016年，李玉峰刚来农场，不懂养殖技术的他每天跟着农场的技术人员学习。然而养牛只有理论知识是不够的，需要在实际养殖过程中逐渐掌握养殖技术。后来，李玉峰拿上铺盖，索性住在了牛场里。
　　从那以后，李玉峰常常在牛场里一待就是一整天。四点起床给奶牛喂饲料，八点钟把它们放出来，在山坡上自由活动活动，下午三点再拉回来。这也使得他有充足的时间观察奶牛的一举一动，饲料喂完后多久反刍一次，大奶牛跟小牛犊反刍的时间和间隙有多大区别，一天饮多少水，青贮饲料冬天喂和夏天喂对奶牛有什么不同影响等等，他都仔仔细细记录在小本本上，有些问题技术员也解答不了，他就上网查询。就这样一干就是四年，终于摸出了点门道，从前养的奶牛要么不产奶，要么产出来的奶营养不达标，现在平均每头牛日产40斤奶，不但产奶量完全满足农场要求，而且鲜奶质量完全达标。
　　现在说起养奶牛的经验，李玉峰的理论一套接着一套：“营养要丰富”“少圈养多放养”“饮水不能落下”等等。
　　2019年，李玉峰摘掉了贫困户的帽子，村里的人们也想跟他学着养奶牛，李玉峰把自己学到的技术、摸索到的经验毫不保留地讲给来找他的人。他说：“我一个人脱了贫，不能忘了邻里乡亲，大家都脱了贫，我心里才更高兴！”

本报记者李全明 通讯员张云飞