本报太原9月30日讯(记者郝薇)“双节”将至,太原市市场监管局以月饼、肉类等节日热销食品为重点,以批发市场、连锁超市为重点区域,采取日常检查、监督抽检、专项执法和培训规范多种监管手段,打出食品安全监管“组合拳”,确保节日食品市场安全有序。
该局对商场、超市、食杂店等场所销售的预包装、散装月饼开展了质量抽检,重点抽检酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等质量项目。出动执法人员30余人次,启动了对太原食佳肉类水产市场、山西五龙口海鲜农贸市场肉类产品的突击检查,重点检查了进口肉类是否有《入境货物检验检疫证明》。