近年来，素有“中国薯都”之称的甘肃省定西市大力发展马铃薯产业，常年种植马铃薯300万亩以上，总产量达到500万吨左右。当地农民将马铃薯进一步深加工成纯手工特色粉条，远销国内各地市场，受到市场青睐。图为甘肃省定西市安定区宁远镇红土村的村民在晾晒粉条。

新华社发 王克贤摄