农民主播团坐镇 名优农特产亮相

　　本报晋中2月4日讯（记者郝光明 通讯员路丽华）2月1日至5日，作为“居家嗨购 网上过年——2021全国网上年货节”暨2021“全晋乐购”网上年货节的重要组成部分，和顺县举办首届“和美和顺”名优农特网络年货节。
　　该县通过快手、抖音、今日头条、淘宝、特价淘宝上的“天粮网络”直播号，“手把手”教给全国各地的网民们，如何做出色香味俱佳的太行风味美食。
　　2月1日，福禄寿禧——干货美食专场，以场景化美食制作方式，推出黄花菜、黑木耳为基础食材的煎炒烹炸煮拌菜品；2月2日，蒸蒸日上——蒸煮美食专场，以蒸煮的美食制作方式，制作和顺荞麦面、玉米面、小米、藜麦等特色杂粮产品；2月3日，黄金万两——黄小米美食专场，以小米为基础食材，多种农特产品搭配，应用不同烹饪手法，制作春饼，“立春送福”迎好运；2月4日，富贵满堂——煎炸美食专场，“过小年，祭灶王，送麻糖”，制作麻糖、油糕，还将向该县居民发送，展示和顺传统民俗，烘托民俗年味；2月5日，团团圆圆——饺子美食专场，采用荞麦面、玉米面等基础食材，制作不一样的饺子，团团圆圆吃饺子，高高兴兴过大年。