2月1日，洪洞县万安镇西梁村,山西聚源生物科技有限公司的工人正在流水线上分装杏鲍菇。据悉，该公司成立于2020年1月1日，主要从事食用菌工厂化生产，开拓和整合产业链的上下游，建成集生产、科研与销售于一体的现代农业食品科技公司。该公司能吞吐洪洞县及周边县市的玉米芯（每年8000吨）和锯末（每年10000吨），日产杏鲍菇10吨，年产杏鲍菇达4000吨，产值3200万元，安置本村及周边村民150余人就业。

　　本报记者张文华 通讯员李自强摄