进入腊月,是大家备年货的高峰期,年货市场也迎来销售旺季。商家们都将店内布置得喜气洋洋年味十足,省城各批发市场、商超、综合市场内也是人头攒动,消费者手里拎着的大包小包都透露出浓浓的收获感。传统市场上是否年味依旧?市民爱买什么样的年货?都去哪里买?近日,记者进行了走访。
商超实现一站式采购
在各大商超购置年货,是很多市民的选择,他们看中的便是一站式购物。
2月7日,在省城长风街的美特好超市迎宾店内,客流不断、熙熙攘攘。超市内开辟了年货专区,包装精美喜庆的年货礼盒已经上架,干果、酒水、糖果被放置在中央显眼位置,促销人员也是热情地邀请市民品尝购买。在冻品区有不少市民挑选着鱼肉海鲜,工作人员时不时过来整理整理,当听到有人谈论是否敢放心买冻品时候,主管翟飞飞都会认真介绍:“我们的冻品都有可追溯码,保证安全,大家可放心购买食用。”
在众多年货中,年轻人偏爱一些包装精美的礼盒,“这个铁皮包装,很喜欢上面的卡通图案,过年走动的时候给朋友或者亲戚家小孩送就挺好,颜值高价格也不贵。”市民小李往购物车里放着一款丹麦曲奇礼盒,里面有几款不同造型的曲奇。她推荐给记者,表示口味好,样子可爱,自己的朋友都喜欢吃,准备多买几盒送礼。
逛了一圈下来,衣裤鞋袜、鱼肉蛋奶、对联窗花等各式各样种类齐全,涵盖生活方方面面,跑一趟就能备齐所有年货。
在并州路中正天街的永辉超市内,晚上8点多结账台前排起了长长的队伍。看看大家的购物车内,卤好的牛肉、切好的羊杂、酸奶、饼干等什么商品都有,还有不少拿着整箱的牛奶、啤酒,饮料和礼盒套装。负责不同区域销售的工作人员都在卖力地推销自己的商品。记者了解到,最近来超市的顾客是平时的两三倍,商品销量也有不同程度的上涨,平价的礼盒销售很好。不同价位、不同包装的干果、糖果等过年必备的商品很受顾客欢迎。而且今年主打养生、绿色主题的产品也卖得很快。
“每年都要专门来超市采购年货,这里东西品质相对好一些,种类也全,基本一次性就都买好了。”正在肉品摊位前等待称重的市民彦君表示,家里准备灌点香肠,因为猪肉涨价了,就少买点,做够自己过年吃的就行。此外还要做些鸡肉肠,列好的采购清单在这里都能买全。
批发市场生活气十足
如果年货量的需求较大,很多市民会选择到批发市场逛逛。市场里,除了种类丰富的蔬菜水果、零食干货,也有日常用品,货品齐全、种类丰富,性价比也高。
2月6日,在素有省城人民“菜篮子”之称的太原市河西农副产品市场,车水马龙、人来人往,有卖的、有买的,汽笛声、吆喝声此起彼伏,生活气息十足,一片热火朝天繁忙景象。首先映入眼帘的就是入口旁搭建的年货摊,摊上有花生、瓜子等干果,也有蜜桔、圣女果等鲜果,不少市民在摊位前品尝。再往里走,不少店面门口都停着小推车,很多水果、干果、糖等商品有序地摆在店内和橱窗前。“每年这个时候就已经开始忙了,到年根时一些畅销的东西就卖完了,也不会补货,等着过了年才有新东西上,所以抓紧时间采购吧。”五宝摊位的工作人员告诉记者,他们家有冷库,车厘子是他们主打产品,猕猴桃、蓝莓、龙眼、芒果、蜜柑也是常驻产品,经营了十几年了。他们在水西关水果批发市场也有摊位,积攒了一批老客户,每逢节假日顾客特别多,有个人采购也有单位团购,今年的销量都还不错,一般顾客选购完就直接放在手推车上,工作人员负责搬到顾客的车后备箱里。
在他家旁边则是干果店,山核桃、桂圆、红枣、碧根果、榛子等市场上常见的干果基本都齐全,有成箱摊开展示的,也有袋装堆在旁边的。“我们这里距离入口不远,一般市民一进来就能看到,生意也不错。”摊主表示,他家主营批发,都是成箱成袋的拿货,很少一斤两斤的卖,越到年底销量越大,不少单位年底团建或者发福利都选择来他家采购。
而在太原市尖草坪小商品批发市场,红红火火的节庆用品也是早早摆了出来,春联、灯笼、中国结、福字等春节喜庆用品琳琅满目,到处洋溢着喜气祥和的节日气氛。“一月初就已经开始售卖这些商品了,随后卖家买家就会越来越多,每天销售额都不错,尤其快到小年那几天,营业额是直线增长,能卖个千八百。”这位摊主经营这类生意四五年了,商品随着节日更替,每年春节前就是一年销售最旺的时候,春节喜庆用品花样多、价格高低不一,从几元到几十元的都有,都是过年的必需品,大家也都是按照喜好挑选,虽然因疫情有些受影响,但总体来说还过得去,能挣出来“过年钱”。
看了看其他几家同样销售春联的店面,也是人来人往,布置得年味十足,店内各色各样的福字让人眼花缭乱,有员工正在打包运输,也有员工正在向挑选商品的顾客进行推荐。“我们备货充足,不过到年底好看的贴花、春联就差不多卖完了,最好这几天有空就来看看。”一名员工说。
不浪费成过年新主张
年货市场品种齐全,不脱销不断档,量足价又稳,市场呈现出供销两旺的现象。但这其中也有一些新变化,很多市民从追求吃得饱到吃得好,求品质、少囤货、吃新鲜、避免浪费成了一种新潮流。
“小伙伴的福桶做好啦,可以拿回家红红火火过大年喽。”网友“忘忧草”在亲贤街长风大卖场附近经营了一家花店,最近一款“福桶”的摆件特别受欢迎,里面以真银柳和仿冬青为主,穿插一些红色或者金色的小装饰,根据大小不同价格也不等,从88元到300元的都有。他告诉记者,这算是今年的创意商品,摆在家里看着喜庆大方,图个寓意好,不少市民买来送人。此外,过年也少不了绿植鲜花的陪伴,蝴蝶兰、金桔盆栽、杜鹃等都卖得不错,放在家中不仅能够净化空气,还增添了节日的氛围。
“绿色蔬菜、一箱起送”“新鲜水果、包邮到家”……临近过年,微信朋友圈这样的信息就多了起来,市民李女士就订购了一箱蔬菜,里面有青椒、西红柿、金针菇、香菇、彩椒等十几个品质,每种都是带托盘的单独包装,不仅清洗方便、量也可以满足他们小两口一周的厨房需求。此外,她还专门采购了一些笨鸡蛋、黑猪肉等绿色农产品。“之前买过几次,觉得口感比较好,虽然价格贵一些,但是更健康。”李女士表示,过年了家人在一起吃得健康最重要,除了给自家购买了一份,还给双方父母也购买了。
在超市内,有成箱的商品整齐排列着,也有多种散装商品在展示着。记者发现,购买散装食品的消费者多于购买整箱食品的消费者。“量少类多,我买了一个火龙果、八个山竹、四五根香蕉,每样少买一些,多会儿吃都新鲜。”市民鑫鑫逛了一圈,虽然买了不少东西,但是每种量都很少,她表示超市过年不打烊,买多了容易坏,吃多少买多少,缺什么可以随时去超市买。
采访中,不少市民表示,以往过年讲究顿顿大鱼大肉,如今更多的则注重养生、绿色、健康。与此同时,购买年货时候少囤货、吃新鲜成了新选择。做到理性消费、适度消费,践行“光盘行动”的观念也被越来越多的市民认可。
由本报记者李若男采写、拍摄