本报忻州5月24日讯(记者畅雪)年生产销售月饼1.5亿个,实现产值3.75亿元……在第十二届中国中部投资贸易博览会上,神池县以“神池饼”为代表的众多农特产品“组队”亮相,吸引了众多群众驻足了解品尝,受到了往来客商的极大关注。
神池县位于我省西北部,被誉为“中国北方月饼之乡”。神池月饼制作已有1600多年历史,其制作工艺被列入山西省非物质文化遗产名录。目前,神池县有月饼生产企业155家,其中18家企业获得山西名点称号,3家企业获得中华老字号称号,5个品牌获得山西省著名商标。除了月饼,神池县还有莜麦、胡麻、胡油、羊肉、黑豆、黍子等国家地理标志产品。
近年来,神池县紧抓月饼产业为主的农特产品加工工程,政府搭台、商家唱戏,推出“灵荟神池”区域公共品牌,擦亮“神池饼”非遗招牌的同时,也让当地农特产品集体“出山”,胡油、黍子、南瓜等本土特色农产品产业得到了大力发展。