“平菇每年换一次菌棒,每个菌棒能采摘七八次,一个棚一年能收入七八万元。”近日,记者走进翼城县西阎镇十字河古村包村干部、镇人大代表王继房的香菇种植大棚,只见一排排菌袋摆放得整整齐齐,一个个平菇宛如一把把撑开的花色小伞。王继房和其家人正在大棚里忙碌着,他们将菌棒一层层叠放起来,将香菇称重装袋,一片繁忙景象。
翼城县西阎镇地处中条林带历山腹地,全镇森林覆盖面积达86%,独特的气候条件和自然优势造就了西阎镇丰富的物产,反季节香菇就是其中之一。尤其是三伏天,虽然大多数地方因天气炎热,不能生产香菇,但却是西阎镇反季节香菇丰产的日子。
连日来,西阎镇人大为充分发挥人大代表先锋示范作用,带头讲好香菇故事,带头学习香菇种植技术,带头争做香菇种植“排头兵”,因地制宜闯新路,尝试着将人大联络点设在香菇棚里,通过现场教学,手把手、面对面对香菇种植拌料、装袋、蒸包、接种、发菌、出菇等关键技术进行讲解,使人大代表尽快熟练掌握香菇种植要领,成为香菇种植全能手、产业发展带头人。
“种植香菇,不仅菌种要求高,而且要定期给菌袋扎孔进行增氧,以促进菌丝生长,如果错过了增氧的最佳节令,那种出来的香菇不整齐,商品菇少,收成也会大幅减少。近段时间天气比较好,我们都在抓紧节令做好相关培育工作。”县人大代表、西阎镇香菇产业党支部书记侯东升一边检查棚里的菌袋长势,一边向菇农说着菌袋种植心得。
2015年7月,24岁的侯东升从湖北荆楚理工学院毕业后,谢绝了北京、广州多家大公司的邀请,毅然回到西阎镇曹公村创业。为了筹集创业的第一批资金,他偷偷瞒着没过门的妻子,用8.8万元的彩礼钱买回了钢管、塑料棚等材料。为了节省开支,他既当大工又当小工,站在几米高的架子上一站就是大半天。他白天在棚里干活,晚上回去查资料。为了香菇能卖个好价钱,他坐上客车来到县城,背着几十斤香菇挨家挨户推销。他把田间地头当成家,在自己致富的同时,还每月义务举办培训班4次,培训菇农3000余人次。他将技术无偿教给乡亲们的同时,还将大棚免费租给乡亲们,在他的带领下,曹公村一改往日“老人无活干、妇女闲在家”的局面。截至目前,侯东升累计投资500余万元建立山耳农场,共流转土地120余亩,种植香菇大棚60余个,年产量达100万斤,提供用工岗位30余个。
“我们讲好香菇故事,打造知名品牌,助推产业行稳致远,争做山西香菇产业精深加工‘排头兵’,带动更多同类企业走转型升级之路,助力香菇产业基地建设。”镇人大代表李维云充满自豪地说。
提起香菇种植,村民侯青龙便有说不完的话,从菌棒制作到如何护理,再到什么时候采摘他都了然于胸:“我今年53岁,村里人都说年纪大了就不要‘折腾’了,但我是个闲不住的人,就爱动脑子,爱‘折腾’,自己手里有技术,不‘折腾’就浪费了。”
如今,西阎镇年产香菇600万棒,产值达6000万元,全镇44名人大代表人均一栋责任棚,带动群众就业3000余人,有力地夯实了全镇乡村振兴产业基础。
西阎镇人大主席郭科利表示,香菇产业发展对于促进农民增收、农业增效、财政增长具有重要意义,当前正是香菇种植的黄金季节,他们将把人大联络点设在香菇棚里,全力以赴抢抓时令,掀起香菇袋料种植热潮,真正把香菇产业做大做强,带动父老乡亲共同致富。
本报记者张文华 通讯员宋榜娟