推广道地美食 打造“神池饼”品牌

　　本报忻州8月20日讯（记者畅雪）神池县第六届网上月饼节19日开幕。本次活动中将有包括油皮、酥皮、蛋皮、五仁、杂粮等30余种口味的神池饼参与展销，还有红豆派等低糖低油产品亮相供消费者选购。
　　神池县是“中国亚麻籽油之乡”，也是“中华北方月饼之乡”。近年来，该县大力推广当地道地美食，打造“神池饼”品牌，在提升特色农产品的知名度、美誉度和影响力的同时，推动产业大融合、消费大升级、经济大发展。一方面积极引领特色农产品实现生产标准化、风味标准化、质量标准化，打造具有神池特色的产业标准体系；另一方面拓展销售网络，全面贯通“产业物联网+消费互联网”全链条，加快线下+线上销售平台搭建，积极推广中央厨房、直播电商等新模式新业态，让神池美食引领消费，把产业热点变成发展亮点。
　　目前，神池饼的制作者在传承工艺基础上不断革新，以当地有机旱作基地农产品为原料，引入先进加工技术，制作成消费者喜爱的全季食品。
　　据悉，本次活动期间还将举办首届神池美食文化节、“心往神池”杯青年短视频直播带货大赛等活动。