综合研判 多重保障

　　本报太原12月21日讯（记者姚凡）为全力支持和推动农贸市场和餐饮企业正常有序发展，近日，杏花岭区综合研判、积极行动、多重保障推动辖区各类农贸市场、餐饮业有序复工复产。
　　该区市场监管局执法人员通过定期摸排，对市场复业风险综合研判，指导能做到安全管理的市场有序开放。对有条件开放的集贸市场，加强督导力度，严格检查环境卫生，多重保障推进集贸市场有序复工复产。
　　同时，该局督促餐饮企业做好食品安全、员工排查、设施物资、内部管理和宣传教育工作。了解餐饮单位在复工复产过程中存在的困难，积极协调予以最大限度的帮扶。他们要求各餐饮单位在开始堂食前必须严格自查，清理过期腐败变质食材及原材料，保证食品安全，让广大市民可以放心消费。