实施食品安全战略 助力健康中国建设

　　本报长治9月23日讯（记者冯毅松）9月20日至21日，第21届中国食品安全大会在长治市召开。1000余名来自食品安全领域的专家学者、行业企业及消费者代表齐聚壮美太行、漳泽湖畔，共话食品安全治理与创新，共商食品产业高质量发展。
　　中国食品安全大会是我国食品安全领域规格高、权威性强的年度盛会，是推动食品安全和食品产业发展的高端对话平台，至今已连续举办20届，旨在进一步落实党中央、国务院对食品安全工作的决策部署，搭建政府、行业、社会、公众、媒体“五位一体”的食品安全共建共治共享体系，更好守护人民群众“舌尖上的安全”。
　　本次大会以“实施食品安全战略，助力健康中国建设”为主题，为山西招商引资、招才引智，展示新时代晋商风采提供了新机会；为山西吸引企业投资落地、助推食品产业高质量发展注入了新活力；为山西食品企业抢抓机遇、乘势而上提升行业竞争力拓展了新空间。
　　绿水青山孕育天然食材。长治是全国第一个农业标准化示范市、国家级现代农业示范区、全省有机旱作农业示范区。近年来，该市创新利用全生物降解渗水地膜技术，高效利用光热水资源，冬播谷子试种取得重大突破，百亩测产田亩均增产30%，实现了谷子种植革命。
　　为期两天的大会设置了主旨演讲、院士讲坛、议题单元、实地观摩、首届中国（长治）乡村振兴优势特色食品展、“壮美长治·食‘治’名归”长治推介等议程。
　　会上，来自全国270余家企业的代表共同宣读了《2023食品安全社会共治（长治）共识》。