图为市民正在选购年馍。本报记者王昕摄
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随着龙年春节脚步的临近,年馍——这种蕴含着吉祥喜气的山西传统面食,开始悄然走俏市场。 近日,记者走访太原市双合成、贡天下和美特好超市时看到,一盒盒包装精美的娘家年馍、霍州年馍和清徐花馍格外引人注目,前来选购的顾客络绎不绝。 记者了解到,每年春节前10天左右,都是年馍销售最火爆的时候,年馍的旺销也为各地带来了浓浓的年味。 “一到年关,就是馒头店生意最红火的时候,每天都有市民上门来预订年馍。再过几天店里就只做顾客预订的年馍和花糕了。”太原市新民东街综合农贸市场馒头店店主刘师傅告诉记者。
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