太原市消协发布元宵节消费提示

　　本报太原2月22日讯（记者郝薇）元宵节作为中国传统节日之一，除了看花灯、猜灯谜等活动外，购买和品尝汤圆（元宵），也为节日增添了不少乐趣。面对市面上琳琅满目的汤圆产品，近日，太原市消协温馨提醒广大消费者要关注以下几点：
　　消费者在选购元宵时，首先，要选择管理正规、证照齐全的商超或农贸市场，并注意食品包装标识是否齐全。据悉，按照食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB 77182011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称和地址、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目。
　　其次，要仔细观察产品的外包装信息，注意要有完整的生产批号、生产日期、产品配料表等信息；元宵、汤圆在速冻的情况下，还要看包装袋里有无结块等情形，表皮如果变得暗沉，可能是存放时间过长，就不宜食用了。
　　最后，建议消费者在烹煮元宵、汤圆时，严格按照食品厂家提供的烹饪方法烹煮，以达到最好的口感。
　　需要特别提醒的是，元宵的主要原料是糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，由于糖和油含量相对较高，建议消费者适量食用，尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者要谨慎食用。