依托资源优势 紧盯市场需求

　　本报朔州7月2日讯（记者刘成根）记者近日在山阴县薛圐圙乡白坊村山西宇昊蘑菇种植有限公司双孢菇栽培车间内看到，雪白的双孢菇破土而出，密密麻麻布满了一张张菇床。上下5层的菇床上，鲜嫩的双孢菇长势喜人，工人们正忙着采摘、装篮。
　　据了解，菌肉肥嫩、味道鲜美、营养丰富、身价不菲的双孢菇，是山阴县的特色种植品种之一。双孢菇种植培养每年可消化农作物秸秆以及动物粪便6万多吨，既减轻了农村污染，又助力了养殖业的发展。收获后的菌糠还是上好的有机肥，可改良土壤，大大提高土壤保肥能力，真正实现了变废为宝、无废生产，是一条白色菌类循环发展的绿色产业链条。
　　目前，山西宇昊蘑菇种植有限公司已运行的栽培车间达96间，每间200多平方米，通过上下5层菌床立体种植，可实现每间580平方米的种植面积，有效提高了土地利用率，扩大了种植面积，提高了双孢菇产量。为了保证双孢菇的品质，在种植过程中，车间全年保持在17至23摄氏度。
　　此外，山阴县依托资源优势，紧盯市场需求，因地制宜发展羊肚菌等多个特色种植品种，激活了特色产业发展潜力，走出一条绿色、优质、高产、高效的农业发展之路。
　　据了解，目前，山阴县引进了双孢菇、羊肚菌、枸杞、芽菜、火龙果等10多个特色种植品种，总种植面积2000多亩。
　　山阴县农业部门负责人告诉记者，该县将继续引进更多适合本地种植的高产高效特色品种，加大技术指导和培训力度，帮助种植户增收致富。