——太原市市场监管局举办科普宣讲活动小记

　　“菜花、茄子、西葫芦、豆角，哪种不能生吃？”
　　“水果核食用后会中毒，是什么原因？”
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　　中秋节前夕，在太原幼儿师范高等专科学校兴华校区内，一场知识问答让食品安全知识深入人心，一次交流互动引发在场人士广泛共鸣。
　　当日，省科协首席科学传播专家、山西大学教授、博士生导师崔晋龙受太原市市场监管局、太原市科协邀请，以“日常食品安全时时防”为题，对食品中有害微生物与饮食安全、日常生活中有害微生物的预防等方面的内容进行了科普宣讲。
　　“日常饮食中的有害微生物最容易被忽视，所以在食用时必须保证全熟。”该校早期教育专业学生帅鑫怡谈起自己的收获。
　　“校园食品安全关系到每个孩子的未来，我们将持续开展此类宣讲活动，致力于将食品安全与反餐饮浪费的理念植根于每个人的心中，以实际行动让健康饮食成为全社会共识。”太原市市场监管局食品流通科一级主任科员贾万宝说。
　　据了解，此次科普宣讲是由太原市市场监管局、太原市科协联合开展。今年以来，太原市市场监管部门累计开展23场进校区、进社区的主题活动，以期进一步普及食品安全常识，推进食品安全社会共治，努力提升市民对食品安全的满意度。

本报实习记者宋烨