金秋十月，大地披上了金色的外衣，在朔州市平鲁区的山梁梯田上，一望无际的红山荞麦迎来了它们的丰收时节。
　　10月10日，记者在平鲁区阻虎乡大干沟村的红山荞麦种植基地看到，当地农户利用晴好天气，调动大型机械进行集中收割，确保每一粒荞麦都能安全归仓。
　　据了解，今年该基地种植了6100亩红山荞麦，自9月下旬起便开始了收割工作。8台大型收割机同时作业，目前已完成3000多亩的收割任务，预计10天内将全部完成。
　　阻虎乡大干沟村的种植基地是平鲁区红山荞麦的主要产地。今年，该基地在种植过程中采用精量点播技术，并首次引入山西农业大学推广的履带式荞麦联合收获机。此举不仅提高了收割效率，还显著降低了荞麦收割过程中的含杂率和破碎率。
　　据山西农业大学农业工程学院教授郑德聪介绍，新型设备将含杂率和破碎率降低至3%以下，远低于传统谷物联合收割机的8%。这一技术的进步，为荞麦的收割工作带来了革命性的改变。
　　平鲁区位于我省西北部，气候四季分明，无霜期短，雨量适中，非常适合荞麦生长。截至目前，该区已推广种植红山荞麦7万多亩，从传统的分散种植转变为规模化种植，并逐步形成了集育种、种植、加工、销售为一体的荞麦全产业链，荞麦年加工能力已增加到5000吨，为农民增收提供了有力支持。

本报记者刘成根