7月13日，在第七届中国粮食交易大会山西展馆里，怀仁市龙首山粮油贸易有限公司（以下简称“龙首山”）展位前人气爆棚。展台上，色泽金黄的晋谷21号小米泛着油光，圆润透亮的怀仁绿豆颗颗饱满，而最引人注目的，莫过于印着“药食同源”字样的四麦五豆谷类粉——这是龙首山与国家食品研究院联合研发的创新产品，承载着三晋杂粮的新生密码。
　　龙首山董事长文建宏正忙着接待客商，厚厚一摞产品介绍册只剩下一两本。“此行有双重目标，既要展示‘三晋好粮油’实力，又要通过产品展示拓展业务、签订订单，同时学习别的地区先进的粮食精深加工与储藏技术。”他说，“我们的产品从种植到加工全程遵循HACCAP和ISO22000食品安全管理体系，有7项企业自定标准为品质兜底。”
　　此次参展让文建宏倍感振奋。“单打独斗的时代过去了，现在要抱团取暖、共同出击。”他望着隔壁展位的山西同行感慨，“联合参展不仅提升了‘三晋好粮油’的品牌声量，更让‘杂粮王国’的价值被重新认知。”
　　文建宏的笔记本上，早已列满发展目标：加大资金投入，深化与科研单位、高校合作，开发更多符合“三晋好粮油”标准的创新产品；推动四麦五豆谷类粉等产品升级，让“三分钟即食”的便捷与“降糖降脂”的健康属性结合得更紧。文建宏表示：“我们以联合研发补技术短板，最终实现优粮优价，让农户跟着赚钱、企业跟着发展。”
　　谈及未来，文建宏吐露心声：“希望借铁路专线把山西小杂粮送到欧亚非市场去。”他相信，随着人们对健康饮食的追求升级，“三晋好粮油”必将从区域名片成长为国际品牌。

本报记者郝薇