本报太原7月15日讯(记者李京益)在今天上午省委宣传部、省政府新闻办举行的新闻发布会上,吕梁市副市长任磊介绍,为办好此次盛会,吕梁市统筹资源、精心筹备,将在会场集中呈现“品百味、看绝活、赏非遗、游吕梁”四个看点。
“品百味”。设置30个展示品鉴区,汇集全国百余种非遗面食、20多款特色包子,既全面展示吕梁杂粮面食的黄土特色、黄河风味,也荟萃全国各地经典面食品类。
“看绝活”。在孝义设置城市包子争霸赛,邀请全国各地资深匠人同台比拼、现场献艺,从揉面、制皮、包馅到造型、蒸制,全程实景展示传统古法技艺。
“赏非遗”。配套推出指掌乾坤——多流派木偶皮影优秀作品展演,举办吕梁市晋中文化生态保护区建设成果展,使面食非遗和民俗非遗同台呈现、相互赋能。通过多品类非遗集中亮相,让群众看得见手艺、读得懂文化、感受到吕梁的厚重文脉。
“游吕梁”。以面食大会为契机,整合全市优质文旅资源,推出多条精品旅游线路,串联生态观光、古村民俗、红色研学等业态,融入夜游经济等热门业态。以美食聚人气、以文化留客人、以旅游促消费,推动游客从“吃一碗面”转为“游一座城、留一整夜”。