盛夏时节,翼城县中卫乡糯玉米种植基地内,2000余亩优质糯玉米全面进入采收季。村民们熟练完成掰穗、去杂、装袋等流程后,通过无人机将玉米吊运装车,第一时间送入配套加工车间。
在加工车间内,记者看到,工作人员先对糯玉米进行精细分拣筛选,剔除残次果穗,保证原料品质;随后全自动扒皮设备高速运转,快速剥离玉米外皮,再经多轮清洗、分级筛选、真空封装、高温灭菌等标准化工序层层加工。全流程干净卫生、规范高效,最大程度锁住糯玉米的新鲜口感,保障产品品质稳定,推动普通农特产品升级为标准化、高品质商品,实现从“田间好物”到“市场优品”的蜕变。
据悉,中卫乡立足本土农业资源禀赋,将糯玉米产业作为推动乡村振兴的特色支柱产业。通过盘活村内闲置土地、推行规模化连片种植、建立标准化精深加工体系,全方位激活乡村土地资源活力与产业发展潜力。目前,中卫乡糯玉米采收、加工旺季可带动200余名当地群众就近就业,产业年产值可达3000余万元。同时,该乡创新推行“企业+基地+农户”紧密型利益联结机制,搭建起群众持续增收的稳固桥梁。目前,当地糯玉米产业已累计带动周边1000余户农户稳定增收,成功推动糯玉米从单一初级农产品蜕变为带动乡村发展、群众致富的核心支柱产业,有效激活了乡村发展内生动力。
依托成熟的糯玉米产业,中卫乡实现了“产业落地、群众增收、就近就业”的良性发展格局。该乡浍史村村民吕小燕对此感触颇深:“糯玉米采摘的活儿简单好上手,特别适合我们本地村民做。趁着农闲过来务工,每天能稳定挣100元。真心盼着村里的糯玉米产业越做越大、年年丰产,这样我们就能长期在家门口挣钱,靠着特色产业把日子越过越红火。”
为持续做大做强特色农业品牌、延伸产业链条、提升产业竞争力,中卫乡农业企业持续探索产业提质升级新路径。山西东方乐耕农业发展有限公司总经理卫彩虹介绍,企业将持续扩大优质糯玉米种植规模,计划将标准化种植面积拓展至3000亩。同时,持续优化优质种植品种、迭代升级深加工生产线、丰富产品品类,重点研发推广即食糯玉米等多元化产品,进一步拉长产业链、提升产品附加值。此外,该公司将持续完善产业配套设施,打通线上线下多元销售渠道,让中卫优质糯玉米走出乡土、拓宽全国市场,带动更多村民稳定增收。
本报记者张文华