日前，山西农业大学山西功能食品研究院张江宁副研究员来到平顺县韩家村，针对该村村民提出的平顺道地药材党参、连翘的新产品开发存在的问题进行了解答，就新产品开发方向、先进加工技术、功效评价等进行了指导与交流，对个体差异化产品开发、功能成分稳态化方式、产品多元化发展趋势等进行了阐释，并针对产业需求、技术创新提出了建设性意见；同时与平顺瑞茂中药材有限公司就开展新产品研发合作达成共识。图为张江宁（左一）在平顺县中药材加工基地实地指导。

程春生摄影报道