畜牧业是神池县传统产业、特色产业,也是农村经济发展的优势产业。近年来,神池县委、县政府围绕脱贫攻坚和乡村振兴,科学论证、集思广益,狠抓以养羊业为主的现代养殖业,打造畜牧产业新高地,稳定促农民养殖增收,走出了一条畜牧业高质量发展的“神池路径”。
创新驱动
构建畜牧经济新高地
神池县发展畜牧业优势突出,有广阔的土地,有丰富的饲草资源,有悠久的养羊历史,有优越的自然环境,有良好的产业基础。2011年“神池羊肉”获国家地理标志保护产品认证,2012年该县被列为国家现代肉羊产业技术体系试验县,2013年该县被确立为全省20个养羊重点县之一。目前,全县形成了以肉羊为主,牛、猪、鸡、驴养殖为补充,多元互补、多点支撑的特色养殖体系。
为增加养殖科技含量,2016年该县成立山西晋神五和畜牧科技有限公司,建立和完善了良种繁育和科技服务体系,成熟掌握处于国内先进水平的冷冻胚胎移植技术,现已成为山西规模最大的种羊生产繁育企业,培育出了具有地域特色的“杜湖参羊”肉用良种羊,一举成为全县羊业全面升级换代的最佳改良扩繁品种。
为推进“杜湖参羊”扩繁,实现畜牧产业提质增效,该县创新理念,制定“六个一”工程、“三步走”战略、“五位一体”发展模式、“双驱三链”运行机制,为养羊业快速发展提供强力引擎。此外,为扩大猪、牛、驴等其他养殖的规模,该县还加大补贴力度,对有养殖基础、养殖条件、养殖意愿的困难群众给予真金白银的帮扶支持,有效调动广大农民发展养殖业的积极性。
拓展产业链条
实现畜牧一体化
2020年以来,神池县按照省委、忻州市委的有关要求,以“羊业富民、产业振兴”为核心,突出发挥“特”“优”两个特点,从饲草种植、养殖、加工、销售、无害化处理养殖全环节发力,打造全产业链条,初步形成了农牧结合,种养加一体发展的模式,为乡村振兴蓄势赋能。
一是利用京津风沙源治理和雁门关生态治理项目,大力推广饲草种植,推广饲草秸秆青贮、氨化技术,加强饲草料加工企业建设,以草定畜,以草促畜,建立充足的饲草供给加工体系。
二是利用晋神五和公司的胚胎移植和腹腔镜人工授精技术培育扩繁“杜湖参羊”,育种、育肥并重,形成以晋神五和公司为主干,每一个乡镇繁育地为分支的产业布局,依托全县养殖大户和56个养殖场建成“杜湖参羊”产业集群,让神池羊产业发展在全省保持了领先水平。
三是利用天牧生物科技公司“羊全产业链”项目,补齐加工短板,发展精深加工,开发营养健康、方便快捷的系列化产品,实现产品多层次加工、多环节增值,形成产业化、集约化、集团化畜产品加工体系。
四是利用“神池羊肉”地标认证优势,树立品牌,建立产品可追溯体系,支持龙头企业和电商平台联合建设畜产品批发市场和物流配送设施,发展“互联网+”农业,建设冷链物流设施,实现全产业链发展。
五是利用神池县蔚来生态科技有限公司有机肥生产项目,推进养殖粪污就地无害化和资源化利用,发展生物有机肥,实现农牧资源利用集约化,产业链接循环化,形成以牧促农、绿色循环发展的生产模式。
谱写羊产业
高质量发展新篇
坚决贯彻“发展是硬道理,业绩是新担当,交账是军令状”工作理念,近两年来,神池县委、县政府以“优供给、强安全、保生态”为重点,以建设现代畜牧业强县为目标,羊产业初步形成了“良种培育—高效扩繁利用—生态精细养殖—有机肥生产—精细屠宰—精深加工—冷链物流—销售平台—绿色餐厅”的全产业链条式发展格局,构建完善的肉羊高效安全标准化生产体系,肉羊良种覆盖率达80%,规模化率达到75%以上,粪污综合利用率达85%以上,标准化屠宰率达90%以上。
真抓实干,对标争先,加压奋进,今年该县县委、县政府又提出重点实施“3861+”工程,夯实养殖基础,补齐发展短板,从繁育、养殖+光伏、加工全方位推进,政府、龙头企业、养殖场(户)同向发力,推动羊产业高质量发展再迈上一个新的台阶。
“3861+”工程中的“3”,即推进种羊繁育体系建设、生态养殖体系建设、精深加工体系建设三大体系均衡发展。“8”即建立八个养殖基地,各乡(镇)至少培育一个新型经营主体,建成1个圈舍面积在1000平方米以上的标准化人畜分离肉羊养殖示范场,辐射带动全县养羊业向标准化、生态化方向发展,为实现高质量发展夯实产业基础。“6”即2022年实施六项工程,建设和完善肉羊良种繁育与推广利用基地;建设饲草料加工厂;建设规模生态养殖场;建设杜湖(或澳湖)良种扩繁场;建设液态有机肥厂;建设羊肉精深加工(预制菜)体系。“1”即一个龙头:力争年内通过招商引资引进并培育1个大型养殖龙头企业。“+”即加快实施养殖+光伏项目,借助与华远陆港共同实施光养项目,在全县养殖场、养殖户羊舍加装光伏发电设备,通过光养项目推进人畜分开,实现生态养殖,壮大农村集体经济。
转型绘蓝图,发展正当时。2022年是“十四五”规划推进之年,站在新的历史起点,直面新的发展机遇,走在高质量发展路上的神池养殖业,正成为全省现代畜牧业发展的一根标杆,为推动县域经济快速发展做出新的更大的贡献!
金建强 王旭红