那天，去超市购物，看见许多由鸡蛋做成的各式各样的美味，供顾客挑选。我不禁想起了自己小时候和鸡蛋有关的故事。
　　我生在一个偏僻的小山村里，虽然没有经历过父辈吃不饱肚子的日子，但缺油少醋、单调乏味的一日三餐，让我的身体一直很单薄。吃鸡蛋，对我而言简直是一种奢望。只有每年过“六一”儿童节时，母亲才会给我和弟弟煮几个解馋。
　　记得有一天，和小伙伴们玩捉迷藏，我准备躲到家后土坡上的柴火堆里。刚想往里钻，就看见柴堆里白花花的一片，全是鸡蛋！我如同寻宝人发现宝藏一般兴奋地大叫起来：“快来看，这里有好多鸡蛋！”一堆小脑袋相互挤着瞪大眼睛看，全都乐坏了。我们每人手里都小心翼翼地捧了几个，就近拿回我家。母亲看见这些鸡蛋，恍然大悟道：“怪不得家里的母鸡老不下蛋了，原来是跑到外面下野蛋去了。来，每人给你们煮一个！”我们高兴得又蹦又跳。煮好后，有的小伙伴顾不得把鸡蛋晾凉，就像猪八戒吃人参果一样，几下就吞没了。我则慢慢地用小手先把蛋清一小块一小块地剥开放到碗里，再细细地品蛋黄，最后再吃一块一块的小蛋清。
　　我们解馋了，可家里那只老母鸡遭殃了。每天早上不等出窝就让母亲捉住“摸蛋”。只要有蛋就会被母亲关“禁闭”，一般被扣在一个用石头压着的藤条篮子下面，什么时候下了蛋才能重新获得自由。
　　还有一件事更有趣。当时我不知要去干什么，正在村里的小路上走着，忽然看见不远处的一只芦花鸡往地上蹲了一下便跑了，随后一颗雪白圆润的鸡蛋在地上直晃悠。我赶紧跨前一步捡了起来。嗬，还是热乎乎的。当时兴奋的心情不亚于捡到一个大元宝，急忙跑回家去。母亲听我说了鸡蛋的来历，有点不相信。但确认是真的后就答应给我炒着吃了。就那一个炒鸡蛋，至今想起来仿佛嘴角还有余香。
　　写这篇小文时，妻也在身边。她笑着说：“我小时候还偷着煮过鸡蛋呢。”她家的鸡蛋全放在一个小坛子里。有一次，趁大人下地不在家，她踩着小板凳从高高的坛子里摸出一个鸡蛋。煮到锅里后，就忐忑不安地在大门外“站岗”，只怕大人回来。约莫煮好后赶紧装在口袋里，跑到一个犄角旮旯慢慢享用。
　　现在，好多人再也不用像以往那样勒紧裤带过日子了，但过去那种简单却能直达内心的快乐是不该忘却的。

张雪平