强降雨后奶牛和肉牛饲养管理技术要点

　　受到今年台风影响，我省中南部地区近日迎来强降水，为了应对强降雨带来的严重影响，最大程度减少损失，山西省现代农业牛产业技术体系特提出强降雨后奶牛和肉牛饲养管理的技术要点，供养殖户参考。
　　一、放牧肉牛管理要点
　　暴雨造成的局部洪水侵袭过后，放牧草场病原微生物、寄生虫或病菌等仍残留在牧草表面，应暂停放牧转为舍饲，待晴天太阳暴晒3日之后，方可放牧。舍饲圈舍进行消杀后方可转入牛群，畜舍地面可选用生石灰、石灰乳和火碱消毒，圈舍围栏表面、墙壁、地面采用500mg/L有效氯消毒液，或200mg/L 二氧化氯，或 200 mg/L过氧乙酸进行喷洒、擦拭消毒，作用30分钟，牛只舍饲注意通风，保持圈舍干燥。注意饮水卫生，可用漂白粉，每升水中加0.3～1.5g，饲料中注意食盐、预混料添加剂和益生素补充。恢复放牧后，应选择地势高燥、向阳且受洪水影响较小的牧场进行，随时监测牛只情况。洪灾后易诱发寄生虫病，应对牲畜进行预防性驱虫，注射左旋咪唑或伊维菌素等驱虫药物，并开展寄生虫病检测。
　　二、舍饲肉牛和奶牛管理要点
　　1.环境消毒
　　做好场区内积水排水、清淤工作；对畜舍、场区道路、用具等全面开展预防性消毒。场区道路、畜舍地面进行消毒，方法同放牧肉牛圈舍消毒相同。采取防蚊灭蚊、防鼠灭鼠、清理蚊蝇孳生地（圈舍附近的蚊虫孳生地）等措施，可采用环境喷洒药物杀灭、畜禽体表喷洒趋避剂防止侵袭。对外环境的蝇、蚊孳生地，可使用0.5%吡丙醚颗粒剂处理，圈舍墙壁及其周围可用0.025%溴氰菊酯或0.05%氯氰菊酯滞留喷洒。工具类可用高锰酸钾熏蒸，料桶、饲槽、水槽、水桶、挤奶设备等，要先用2%火碱刷洗，然后再用清水冲洗使用；车辆（包括汽车、四轮车、手推车等）要进行喷洒，工作服要清洗后消毒或用紫外线灯照射均可。
　　2.病死畜处理
　　如有受害死亡动物，采取焚烧或深埋方法对病死或溺死动物尸体开展无害化处理。其方法为：选择地势高，地下水位低，远离人口密集区的下风向的养殖场、村庄及有水源的地方挖深2m以上的深坑，在坑底撒漂白粉或生石灰，将动物尸体及其污染物放入坑内，再用干漂白粉按20～40g/m 洒盖于尸体上，浇洒柴油或汽油进行焚烧，焚烧完毕后撒上生石灰或喷洒消毒药水，再覆以厚土压实，并做好标记。
　　3.饮水消毒
　　奶牛场如使用井水或贮水池，被洪水淹没后，要先把井水淘净，清除淤泥，待按体积每立方米水加入漂白粉6～10g，将井封闭6小时后再用；饮水消毒方法简单，事先在另外的容器内调成稀释液。然后放在饮水器或饮水槽内让畜禽饮用。主要是选择有效、安全且又无毒、无副作用及对产品中无残留的消毒药，一般常用消毒剂有：漂白粉，每升水中加0.3～1.5g；20%过氧乙酸，每升水加mL；50%百毒杀，每升水加1-2mL。
　　4.饲料管理
　　地上式青贮窖及时清淤、排水，检查青贮密封情况，青贮窖覆盖膜受损处，可用2%的乙酸或丙酸喷洒后修补密封。地下式青贮窖进水后及时抽水排水，检查青贮饲料情况，根据压实程度和水位高度，有条件的将未受损青贮饲料转至干燥青贮窖，并喷洒乳酸菌添加剂或酸化剂重新压实密封，没有空余青贮窖的，可将青贮饲料转出后喷洒乳酸菌添加剂或酸化剂，裹包青贮，并放置于高燥处。受雨水浸泡干草与未受雨水浸泡干草、精饲料及时分离，将未受影响饲料转至干燥处，受影响干草可以喷洒酸化剂发酵。
　　5.饲养管理
　　发霉变质的饲料弃用，统计粗饲料、精补料库存情况，根据粗饲料情况适当调整奶牛TMR配方，泌乳牛、妊娠牛和犊牛不使用发霉变质的饲料，轻微影响的饲草料可用于后备牛，并在饲料中加入脱霉剂，可使用酵母培养物等益生素，提高牛群免疫力。及时检查泌乳牛粪便，监测产奶量和乳指标数据，做好饲料营养调整。更换犊牛垫料，做好通风和保温，防止下痢和肺炎。监测牛群健康状况，兽医增加巡查次数，发现疫病及时隔离、治疗。
　　根据粗饲料情况适当调整肉牛饲料组成，妊娠母牛和犊牛不使用发霉变质的饲料，轻微影响的饲草料可用于后备牛、育肥牛，并在饲料中加入脱霉剂，可使用酵母培养物等益生素，提高牛群免疫力。圈舍保持通风、干燥，及时检查牛只粪便，监测牛群健康状况，兽医增加巡查次数，发现疫病及时隔离、治疗。进行预防性驱虫，注射左旋咪唑或伊维菌素等驱虫药物。达到育肥度的肉牛及时出栏，饲草料未备足之前，不购进育成牛和架子牛。
　　三、加强管理，强化排查与监督
　　1.加强人畜共患病畜间监测排查
　　要加强牲畜交易、屠宰、无害化处理等重点场所巡查，提高人畜共患病畜间例行监测采样和检测频次。炭疽老疫区要组织对牛羊养殖、交易、屠宰、无害化处理等场所开展全面排查，及时发现和处置异常情况。
　　2. 加强动物防疫知识宣传培训
　　加强对养殖相关行业从业人员以及动物产品消费者的宣传教育，重点宣传病死、死因不明、来源不清动物的潜在危害和相关处理规定。家畜炭疽等疫病的老疫区，要加强炭疽等疫病流行特点、临床特征、危害等知识的宣传，提升养殖相关行业从业人员的自我防护意识和疫病防控能力。重点强化炭疽等疫病防治技术规范以及各项技术要求的培训，提高基层一线动物防疫人员“早发现、快反应、严处置”的能力和水平。配合卫生健康部门加强动物防疫人员健康监测，做好个人卫生防护。引导消费者购买和食用检疫合格的动物及动物产品，不直接食用未经检疫和杀菌消毒的生肉、生奶等动物产品。
　　3. 完善动物疫病联防联控机制
　　积极向党委政府和相关部门汇报沟通，争取支持，加大投入，健全动物防疫机构队伍，强化防疫基础设施装备，不断提升动物源头防控人畜共患病的能力和水平。发生人感染病例，要对高风险区域畜禽开展排查、采样检测和流行病学调查，向卫生健康等部门通报相关调查情况。根据需要，联合组织开展防控督导调研和相关疫情风险评估。

　　山西省现代农业牛产业技术体系