第11版:特别报道

阳城红 红天下

——写在阳城县“重阳时节话茱萸”主题文化活动即将启幕之际

  •   新时代的中国,盛世繁华,物丰景美。
      幸福生活是这个时代的代名词,健康、养生成为人们的共同追求。
      当第五届中国(晋城)康养大会的旋律还在人们心中荡漾之时,又一场聚焦康养、发现康养的主题文化系列活动,即将在太行山南麓的山西省阳城县启幕。
      重阳时节话茱萸。让历史告诉未来,让文化温润时代,让产品滋养身心。
      阳城红,红天下。看漫山遍野的红茱萸,犹如颗颗娇艳玲珑的红玛瑙,将碧波蟒湖与峰峦叠嶂重彩点染,盎然映照了这方山河锦绣。
      在这个橙黄橘绿的缤纷秋日,让我们重温茱萸所承载的浓浓乡愁和绵绵诗意,编织文旅康养产业发展的美丽憧憬。

    蟒河山水秀,阳城茱萸红

      金秋时节,走进阳城蟒河这个动植物资源宝库,一株株硕大的山萸树生长在路边、房前、山坡,缀满枝叶间红艳欲滴的果实,芳馥飘溢、灿然可爱。翠微苍苍,茱萸相斗一枝枝。这些红宝石般的小精灵密密匝匝、摇摇曳曳,消散了秋的萧索,托起了阳城人火红的热望和希冀。
      这就是阳城的山茱萸,又名药枣,人们给它起了好听的名字:“阳城红”“华萸”。蟒河野生山茱萸资源丰富,栽培历史悠久,早在秦代就已开始使用,至今已有2000多年的历史。现在的桑林、蟒河、泥河等村的田边地头仍随处可见百年山茱萸大树。
      据了解,我国共有四大山茱萸产地,分别为山西阳城、陕西佛坪、河南西峡和浙江淳安等。阳城是秦岭以北茱萸最大产区,也是北方唯一原产区。阳城山茱萸是中国农产品地理标志产品,山西著名特产,是一味既能阴阳双补,又可肝肾同治的药食同源佳品,主产区在蟒河镇。这里所产山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称,其药性品质好,有效成分含量高,尤其是马钱苷、熊果酸含量居全国第一,属山茱萸之上品。
      蟒河素有“北方小桂林”“山西动植物资源宝库”之美誉。由于受境内独特的地理环境影响,成为一座自然资源的宝库。阴凉、湿润、背风的山茱萸生长小环境随处可见。唯有这般环境,可涵养山茱萸之上品。
      蟒河山茱萸富含矿物元素、氨基酸、糖类、有机酸、维生素等营养及药用成分。据研究表明,山茱萸果肉内含有16种氨基酸,同时含有大量人体所必需的元素。其味酸涩,具有滋补、健胃、利尿、补肝肾,益气血、抗癌、抗辐射、治疗心血管疾病、调免等功效。主治血压高、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、月经过多等症。明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验,把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。
      山茱萸不仅有着极高的药用价值,还具有无与伦比的观赏价值。山茱萸在园林观赏领域的应用古已有之。杜甫曾写道“明年此会知谁健,醉把茱萸仔细看”“缀席茱萸好,浮舟菡萏衰”,早在盛唐时代,山茱萸已作为园林观赏植物,在园林中得到广泛的应用。在蟒河,春可赏茱萸的娇妍黄花,夏可看婆娑影姿,秋观红果紫叶,冬品白雪与红果相映衬的高洁情致,美轮美奂,四季皆景。

    茱萸多诗意,重阳更含情

      重阳时节,正是山茱萸的成熟之际,漫山遍野,果香醉人。茱萸在中国传统文化中有着重要的地位和意义。一千多年前,唐代大诗人王维的“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”成就了山茱萸的美名,也成就了山茱萸与乡愁文化、祈福文化的独特联系。
      重阳节是中国民俗里很有诗意的一个节日,登高、佩戴茱萸、饮茱萸酒、赏菊花都是节日传统习俗,也是惯于入诗的意象。茱萸香味很浓,登高时插在头上,据说可祛恶避祸、招福纳祥,寄托心中思念。山茱萸跨越千年的思念,从不曾在中国人的记忆里消失。如果说“红豆生南国”是江南寄托相思的专属,那么北方的蟒河同样也有着“超以象外,得其寰中”的相思之物——山茱萸。漫山遍野的山茱萸给风景如画的蟒河增添了无限风光,同时也吸引了历史上无数文人墨客为之挥笔,写下了众多灿若星河的诗词名作。唐代诗人岑参、李商隐都曾在蟒河之西的石圈河居住过,岑参在《南池夜宿思王屋青萝旧斋》这首诗中深切怀念蟒河这块“天晴云归尽,雨洗月色新”的地方,感叹“安得还旧山,东溪垂钓纶?”。李商隐在蟒河曾写下名诗《北青萝》,诗中写道“世界微尘里,吾宁爱与憎”,这样的佛家禅理,意致超然、涤荡心灵。

    康养乃珍品,盛世绽芳华

      依托得天独厚的山茱萸资源优势,阳城县因地制宜、多元推进,积极探索茱萸产业的种植、生产、开发、加工、销售一体化发展。
      蟒河镇山茱萸面积约1.4万亩,42万株。年可采摘鲜果约2500吨。该镇现有中药材合作社8家,13家山茱萸初加工厂房,从事采摘、加工人数5000余人,该镇茱萸产业年销售总收入达3000余万元,成为农户增收的重要来源。
      近年来,该镇在上桑林、下桑林建成300亩山茱萸产业示范园和10万株山茱萸育苗基地,带动全镇在山茱萸生产的栽培、修剪、施肥、防病虫害等环节的实行标准化统一管理,确保了山茱萸质量稳定。
      与此同时,蟒河镇还积极依靠科技,开展山茱萸深加工的创新、研发,引进太原高新技术企业福南春生物科技有限公司,致力于山茱萸历史文化价值的挖掘和传承,以科技赋能产品、品牌驱动市场、文化引领产业,对山茱萸进行深加工,将科技研发的成果转化到产品的生产加工中来。通过标准化生产、品牌化管理、市场化运作,打造山西福南春山茱萸知名品牌。
      目前,该镇已注册了“蟒河人家”和“太行茱萸湾”商标,成功研发出山茱萸原浆、茱萸口服液、茱萸酒、茱萸蜜、茱萸面膜、红枣浆、桑葚浆等十余种系列产品,取得了良好的社会效益,受到了广大消费者的青睐。在太行蜜境、携程度假农庄优雅别致的高端民宿里,每个房间都摆放着这些包装精美的山茱萸产品。陆振宇经理眉飞色舞地说:“我们这种高端的民宿,不仅要有好的环境和设施,更需要增添康养产品的元素,自今年五月农庄运营以来,我们在房间摆放的山茱萸产品,很受游客的欢迎。有的游客走了之后,还打电话购买这些产品呢。”
      如果说历史赋予了山茱萸独特的药用价值和文化内涵,那么在弘扬传统文化,推动高质量发展,满足人们对健康和美好生活需求的今天,我们更有理由以全新的理念和视角,重新审视和发掘山茱萸的价值,为这一奇珍异宝插上科技和文化之翅,着力培育和打造现代茱萸生产、加工的产业链,为当地经济注入新引擎、新动能。
      为此,一场满含真情和希冀的全国性、高规格并具有地域特色的“重阳时节话茱萸”主题文化系列活动,将于今年重阳节之际,在阳城举行。
      情之切,意犹深。面向全社会,阳城发出了诚挚的请柬,在全国范围内开展了以茱萸为主题的诗词、散文、书法、绘画、摄影、短视频征集活动,让广大的书画、摄影者和文学爱好者,聚焦阳城山茱萸,开展创作活动,以其生花妙笔为茱萸添彩,唤起人们心中对茱萸文化的记忆,增强全社会对茱萸这一康养产品的文化认同和价值认同,提升阳城山茱萸的知名度和美誉度。
      活动期间,阳城将组织国家、省市书画、摄影、文艺界的名流,开展实地采风创作,举办现场书画创作、诗词笔会、名家访谈等活动,并在茱萸博物馆等场所举办书画摄影作品展、农副产品展销,组织当地千名群众身插茱萸徒步登高,获得更加真切的身心体验,加以丰富多彩的茱萸文艺表演,打造一场生动、多彩的茱萸文化盛宴。
      岁岁重阳,今又重阳,遍地茱萸分外红。我们相信并祝愿,通过这次颇具影响力和传播力的活动,进一步彰显阳城山茱萸的康养功能和价值优势,全面提升“阳城作为中国山茱萸四大产地”的知名度与影响力,并以此为契机,打造阳城茱萸品牌,做大做强茱萸产业,培育和形成更具规模、更具活力、更有前景的新型茱萸产业链,进一步提升茱萸产业发展质量和水平,为乡村振兴赋能、添翼。让植根于青山绿水间的阳城山茱萸在新时代焕发更加绚丽夺目的光彩。
      祝愿阳城山茱萸,芳染神州,红满天下!

    白军社 任张玲

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