本报讯 10月24日，永济市首届张营米醋文化节暨“村光大道”村歌大赛在激昂的锣鼓声中拉开帷幕。通过一系列富有张营特色、群众喜闻乐见的节庆活动，进一步擦亮了“德孝张营”和“张营米醋”金字招牌，创造着连连惊喜。
　　开幕式上播放的《永济农业》《寻味张营》专题片，深入展示了近年来永济市农业农村工作和张营镇乡村振兴事业取得的新进展新成效。来自张营镇各个村的20个民间歌手轮番登场,用一首首村歌展现着张营群众喜迎丰收的愉悦心情和昂扬向上的精神风貌，将现场气氛一次次推向高潮。
　　张营米醋酿造技艺已传承1500余年，是运城市域内最大的小米醋生产基地。该镇党委、政府正在进一步挖掘米醋文化，全力打造小米醋文化产业集群,设立张营米醋文化展馆，打造出一个集酿醋、新产品开拓、传统工艺保护等为一体的多功能米醋生产基地，在保留张营米醋原有风味的基础上，开发出系列产品；组织米醋企业参加各级各类展销会，开展多种形式的小米醋文化宣传，借助张营镇自创的“田园张营”抖音号对张营小米醋进行广泛宣传，从而吸引更多的消费者。
　　据了解，近年来，永济市委、市政府以建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区为总牵引，以项目建设为抓手，强龙头、扩规模、延链条、塑品牌，贯通产加销，融合农文旅，做大做强四大农业板块，推动农业转型增效，引领乡村全面振兴。特别是作为“小米醋之乡”的张营盛产的张营米醋突破了调味品的单一范畴，融入了养生保健等功效，被列入山西省非物质文化遗产名录。 （乔雅 杨改 史峰峰）