汇思聚力困中求索 破解奶业发展困局

　　本报讯（记者杨晓青）为指导奶业提质增效，稳定奶业购销秩序，破解当前奶业发展困局，山西省畜牧业协会和山西省现代农业牛产业技术体系于1月25日-26日在大同市举办全省奶业高质量发展交流大会。全省奶牛养殖重点市县负责人和全省千头以上规模牧场负责人及技术人员，共计120余人参加了本次大会，共同为我省奶业高质量发展献计献策。
　　2023年以来，受全国乳业消费市场疲软和生鲜乳产能相对过剩影响，我省奶业面临着巨大压力，饲草料成本大幅上涨，而原奶售价低位运行且销售不畅，行业总体亏损面达60%。奶业发展困局受到各级领导的广泛关注和高度重视。本次交流大会在这样的背景下召开，对推动我省奶业高质量发展具有重要意义。
　　大同市农业农村局副局长、体系岗位专家王金明教授为本次交流大会致辞并介绍了大同市奶业发展的基本情况。交流会上，省农业农村厅畜牧兽医局副局长荆彪强调，要按照省农业农村厅的安排部署，把奶业纾困作为各项工作的重中之重，积极采取措施，稳定奶业生产，保障行业持续健康发展。针对奶业发展的不利形势，2023年采取七项措施应对。一是开展行业调研活动，倾听建议，研判形势，共同探讨解决续约问题和支持产业发展的相关政策，为政府部门提供决策依据。二是加大政策扶持力度，用于智慧牧场建设，开展养加销一体化试点，优质性控冻精、优质青贮饲料使用补贴，喷粉补贴，奶业经营主体贷款贴息等。三是稳定市场购销秩序。四是强化技术指导。五是聚力乳品消费帮扶。六是加强对外推介交流。七是做好产销对接服务。下一步，我省将按照农业农村部有关文件要求，积极推动奶业发展扶持政策的出台，和行业协会、企业联动，通过加强奶业分析、市场研判和行业引导，制定针对性措施和办法，扶持生产，引导消费，帮助奶牛行业跨越寒冬拥抱春天。
　　会议期间，行业知名专家在经验和技术等方面进行了多维度赋能加持。中国奶业协会副秘书长周振峰博士就目前奶牛业形势分享了国内外奶业发展情况，供山西省奶业发展借鉴。山西省现代农业牛产业技术体系首席专家刘强教授分析了当前制约奶牛业发展的“卡脖子”问题，指出要想破解当前困局应从经营分析入手，通过精准营养和精细饲养实现降本增效。山西农业大学动物科学学院院长、体系副首席专家张元庆教授强调，在新形势下奶牛养殖关键技术也要更新迭代。四方高科奶牛园区技术总监张宝石指出，在当今奶业发展形势下规模化奶牛养殖场必须进行高效养殖。伊利集团营养中心主任李俊良博士分享了高成本形势下牧场降本增效的技术案例。上海锦天城资深律师冯晓磊就加强合同管理应对新公司法实施进行了分享。
　　本次交流大会结合当前奶业形势，以新理念、新技术、降本增效、精准饲喂、数字化智能管理等方面为主题，开展汇思聚力困中求索立体探讨，为实现我省奶业行业持续健康、高质量发展提供强有力的支撑。