编者按
　　初春时节，乍暖还寒。据气象部门预报，受强冷空气和偏南暖湿气流共同影响，预计到23日我省有一次大范围寒潮和雨雪天气过程。在这一轮降温雨雪天气过程中，预计全省北部和东部局部地区降温可达12℃以上；全省大部分地区有中到大雪，中南部部分地区有暴雪，局地降雪可达20毫米。
　　为确保小麦、设施果树、设施蔬菜、畜禽养殖安全有序生产，山西农业大学（省农科院）社会服务部组织有关专家提出了一系列应对举措。今日本报6-7版集中推出，敬请关注。

冬小麦： 因苗施策 促苗转旺
一、苗情墒情分析

　　目前，我省冬小麦基本处在越冬至即将返青期。其中运城市南部的芮城、永济等县市冬小麦虽已开始生长，但尚未达到返青期，其他地区仍处在越冬期。去冬以来，我省多次出现强降温雨雪天气，尤其是南部麦区降雨雪较常年同期明显偏多，有效补充了麦田墒情。
　　据监测，南部旱地麦田0-10厘米和10-20厘米土壤含水量分别为 11.3%12.6%和9.6%-10.8%。适宜的墒情有利于缓解寒潮雨雪过程对冬小麦的影响，加之多次低温锻炼使冬小麦抗寒性增强。因此，这次寒潮雨雪天气对于即将返青的冬小麦基本上无不良影响，同时降雨雪将再次补充墒情，为冬小麦顺利返青生长和培育壮苗奠定了良好的基础。

二、应对寒潮雨雪田间管理技术建议

　　1、根据苗情耙耱、锄划和镇压，弥合地缝防冻。
　　旱地麦田、耕层悬松和秸秆还田未冬浇的麦田，应及时进行耙耱、轻耙、中耕或适度镇压，以弥合地缝，预防冷风倒灌，冻伤根蘖。
　　尤其是2月初的降雪已消融，土壤墒情有利于通过耙耱、轻耙和镇压等蹋实土壤、弥合地缝，起到防冻和后期提墒、增温、促长的效果。注意对播种较晚未达三叶期的麦田，应轻耙或浅中耕锄划，以防伤苗；对“一根针”麦田，应顺麦行浅锄中耕，壅土防冻、消除坷垃；对“土里捂”尚未出土麦田，应不采取措施，以防伤芽影响出苗，使基本苗减少。
　　2、根据整地播种质量和田间墒情，进行肥水管理。
　　对秸秆还田整地播种质量差的麦田、土壤悬松严重未冬浇且无法通过镇压沉实土壤、弥合地缝的麦田，应尽快采用小水漫灌，水到地头立即停水的方式，来蹋实耕层和增加土壤水分防冻，同时能减轻返青起身期灌水对地温的影响，有利于春季培壮。
　　对整地播种质量好，但未浇越冬水而表墒较差的麦田，可采用滴灌或喷灌等方式亩灌水20-30立方米，尤其是弱苗田，可起到增墒防冻，减小早春大水漫灌对地温的影响，为春季培壮奠定基础。
　　对底肥施用不足的麦田和三类苗麦田，可用施肥耧亩追施硝酸磷等肥料7.5-10公斤，或采用滴灌或喷灌等亩灌水20立方米，水肥一体化追施尿素5公斤和二铵或磷酸二氢钾2.5-3.0公斤，增加早春分蘖和提高成穗数。
　　对一二类苗麦田，因苗情较好，可仅进行耙耱或镇压，不建议浇水追肥，尤其是过多追施氮肥，避免旺长。
　　3、适量趁雨雪追肥。
　　据预报，此次寒潮雨雪过程我省南部麦区局部降雪可达20毫米以上。旱地施肥不足或缺肥的麦田、冬前旺长麦田或弱苗田，可按照“少量多次”原则，采用人工或无人机均匀撒施速溶性肥料，如尿素、硝酸磷或二铵等趁雨雪追肥，补充养分促进生长。注意趁雪追肥应在降雨雪前至刚开始时进行，并严格控制施肥量在5.0-7.5公斤，避免施肥量过大或施肥不均匀，造成积雪缓慢融化时局部养分浓度过高而“烧苗”。
　　4、冻害麦田返青后及时喷施叶面肥促长。
　　寒潮雨雪过后应及时入田调查，冻害较重的麦田，应在轻耙或浅中耕锄划基础上，在小麦返青期后喷施叶面肥和植物生长调节剂，促进生长，减轻冻害对成穗数和产量的影响。

　　山西农业大学（省农科院）小麦研究所、山西省小麦产业技术体系 党建友 姬虎太 裴雪霞

设施果树：清积雪 降湿度 增光照

　　这一轮强降温可能会给果树生产带来诸多不便。尤其对设施果树，如果管理措施不到位，可能造成严重的经济损失。对此，针对性地提出以下管理措施。
　　1、由于此次降温降雪过程持续时间长，降雪伴随的低能见度、道路湿滑、结冰对出行有不利影响，果树种植户要确保行走安全。
　　2、不论是提早上市的大棚或温室，还是防雨棚、防雹网等设施，降雪后要进行全面检查，并及时清除积雪，避免设施因积雪压塌。
　　3、对于生长中的设施果园（如草莓、樱桃、桃、葡萄等），如设施内温度较高降雪时升起棉被，当降完雪后及时清除棚膜上的积雪；如遇大风降雪棚内温度较低时，棉被要在下午早点放下，降雪后及时清除棉被上的积雪。如有辅助加热设施，及时打开辅助加热设施进行升温加热，避免因温度过低造成植株以及花果受损。
　　4、清除积雪的方法：⑴使用鼓风机（吹风机吹雪）；⑵对于温室，在下雪前在温室棉被上披上旧塑料棚膜，下雪后清除积雪；⑶对于下雪时升起棉被的温室或大棚，下雪后在温室或棚内可用长竹竿的顶端（顶端用棉布包住）敲击棚膜使得积雪滑落。
　　5、设施内辅助加热：⑴煤炉鼓风加热；⑵电热炉鼓风加热；⑶柴油炉加热；⑷增温块加热或酒精炉加热。实施辅助加热时注意设施和人身安全。
　　6、正值花期的果树，低温寡照天气注意蜜蜂的饲喂，以防低温时间过长对蜜蜂造成的影响。当设施内温度较低蜜蜂不出来时，要进行人工辅助授粉。一些草莓生长进入中期阶段，草莓二茬花期已过，蜜蜂的数量有所减少，要补充蜜蜂数量。
　　7、雪后天气放晴时，应逐步增加光照，避免强光直射造成闪苗。可以部分卷起棉被，让植物逐渐适应光照。雪后及时检查温室内的排水系统，确保没有积水，避免水渍害。当温度回升，棚内温度稳定后加强肥水管理，可以利用滴管系统进行灌根（含有腐殖酸氨基酸类的营养液），或喷施叶面肥，如碧护(含有生长素1克/15公斤水)，或芸苔素内脂（10毫升/15公斤水)，修复剂（氨基酸叶面肥20毫升/15公斤水）等。
　　8、病虫害防控。下雪期间，棚内的湿度通常会很高，这会增加病害的风险。应通过通风和加热等方式降低湿度，保持棚内湿度在80%以下。要注意樱桃花果腐烂病防控；当设施内温度回升后，设施草莓要注意红蜘蛛防控。

山西农业大学（省农科院）果树研究所

设施蔬菜：保温 养根 促抗 减负

　　为确保设施蔬菜安全有序生产，特提出以下管理建议。
　　1、加强棚室保温，必要时进行临时性加温。加盖防寒膜，在温室内张挂二层幕或棚前围裙帘，出入口张挂保温帘；及时修补薄膜漏洞，拉紧压膜线，以防透风降温。准备好电暖气、应急增温块等辅助加温物品。有条件的地方可采用专用加温灯进行补光增温。
　　2、合理浇水施肥，养护根系。低温寡照时，设施蔬菜首先应控制浇水冲肥，设法提高土壤温度、降低土壤湿度，养护根系。
　　浇水要做到“三浇三不浇”，即晴天浇水、阴天不浇，午前浇水、午后不浇，浇小水、不浇大水，建议采用膜下滴灌，防止地温降低。另外，雨雪严寒天气，可通过悬挂气肥袋持续、缓慢释放二氧化碳，提高设施内二氧化碳浓度。
　　3、适当喷施叶面肥，增强植株抗逆能力。低温易导致植株长势弱，可喷施葡萄糖或者氨基酸等含糖类、氨基酸类叶面肥（如0.3%磷酸二氢钾+ 0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液），或喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，增强设施蔬菜的防寒抗冻能力。
　　4、合理留瓜果，降低植株负担。尽量不进行疏瓜疏果工作，否则易造成伤口感染；设施蔬菜留瓜留果切勿贪多，否则使植株负担重，易导致植株早衰、瓜条扭曲、畸形。
　　5、选择适宜农药，提前预防病虫害。棚室湿度大，设施蔬菜易发生霜霉病、灰霉病等病害。因此，在天气晴好时提前喷施百菌清、木霉菌或枯草芽孢杆菌等微生物农药预防。
　　病害发生初期应及时防治。灰霉病和菌核病可用异菌脲、腐霉利、啶酰菌胺等杀菌剂；霜霉病可使用烯酰吗啉、噁唑菌酮、氟吡菌胺等；细菌性病害可采用春雷王铜、噻唑锌等。尽量选用烟雾剂、粉尘剂等剂型，如需喷雾防治，建议用温水配制药液。注意轮换用药，严格执行农药间隔期制度。

山西农业大学（省农科院）园艺学院 张毅