五月的天白云飘飘，五月的地绿草茵茵，五月的五台大地更是一片生机勃勃的新景象。种植园里“铁牛”遍地走，养殖园里牛儿“哞哞”叫，农产品深加工车间机械轰鸣，传递着“开门红”的信息。五台现代农业产业示范区按照“集群化发展、产业化示范、专业化引领、园区化承载”的总体思路，挖掘潜在资源，拓展招商引资特殊渠道，聚集上下游产品拉长产业链，把特色产业做成了优势产业、强势产业，逐步形成“三大片区”引领农业产业示范走向园区化的格局。
　　五台现代农业产业示范区豆村片以中药材、绿色有机种植为主，辅助发展林果花卉、杂粮杂豆种植、生态畜牧养殖、制造业等产业。中药材种植对接山西医科大学中药学博士服务站，主导实施台参、台芪高质量发展项目。项目课题共5个：即台参和台芪核心品种种苗选育、生态保护和仿野生种植、药食同源功能产品开发、药效成分及作用机制研究和质量标准制定。种苗已由实验室搬到田地，生长良好。五台现代农业产业示范区泗阳村农民田鑫安充分利用得天独厚的腐殖土壤和白沙泉水引灌，培育无公害水果西红柿日光大棚20个，成熟后香甜沙软、营养丰富，一跃成为“五台斋选”素食品牌。老田高兴地说：“科学培育就是好，我这西红柿装箱后每公斤能卖到20元，线上线下直销省内外果蔬市场，年创产值40万元左右。”
　　五台现代农业产业示范区阳白片阳白村党支部书记孟源说：“为起到示范引领作用，阳白村已形成了‘种田产粮、粮食酿酒、酒糟喂牛、牛粪再种粮菜’的循环农业产业链。”据了解，该村有耕地5288亩，年产粮食310万公斤，素有五台“粮仓”之称。为解决农民卖粮难的问题，党支部、村委会以粮食就地转化为目的，建起了“五台山酿酒厂”，年产原浆酒150万公斤，可就地转化粮食220万公斤。酒厂注册生产的“五爷贡”“锦世缘”“佛国琼浆”及“圣地玉液”四大系列产品，已远销北京、天津、内蒙古等十余个省（区、市）。并将上百万公斤酒糟转化为二次资源再利用，建起10栋4000平方米标准化牛舍，青贮氨化池、防疫免疫室、饲料加工机、铡草机、秸秆粉碎机、运输车等一应俱全，用“公司+农户”的形式，养牛486头，年出栏200余头，创产值160万元。养牛场同时将牛粪全部发酵成有机肥用于全片区420个蔬菜温室大棚。菜农孟晋平高兴地说：“牛粪这东西真好，发酵后施进地里肥力足，长出来的菜是绿色食品，城里人喜欢吃，卖得快。”
　　五台现代农业产业示范区东雷片重点发展功能农业，形成了以糕点、豆制品、食醋、植物蛋白饮品和休闲食品加工为主的产业群。据示范区管委会办公室负责人介绍，豆腐生产车间归属于五台玉泉农业开发有限公司，建成投产于2023年5月，车间占地2400平方米，一期总投资3100万元，拥有4条生产线，主营原浆豆腐、油炸豆腐丸等豆制品，日产量5500公斤。在全省设立22个销售点，线上远销10余个省市，线下近销忻州等县（市、区）。
　　据了解，“三大片区”示范引领农业产业示范走向园区化的典型做法，带动全县今年新建高标准农田1.2万亩，确保粮食播种面积稳定在38.03万亩以上，产量稳定在2.42亿斤以上；杂粮播种面积达到7万亩，产量达到0.25亿斤。逐步形成“传统产业新型化、新型产业科技化、科技产业园区化、园区产业规模化”的新业态、大格局。

金俊贤