优良品种“晋糯20号”加持科学高效栽培模式

　　本报讯（记者张美丽）7月13日，山西农业大学玉米研究所、忻州市忻府区农业农村局、山西农业大学农业基因资源研究中心和忻府区奇玉食品有限公司，在忻府区小奇村共同举办甜糯玉米一年两作种植、采收、加工现场观摩交流会。
　　会议设在甜糯玉米种植基地的田间地头，与会人员对甜糯玉米良种良法配套、产量品质提升、种植加工效益提高等话题交流得热火朝天。
　　“为促进忻州市鲜食甜糯玉米产业快速发展，科学利用当地光热资源，研发实施‘一年两作’优质高效栽培技术，进一步扩大甜糯玉米种植规模，拉长种植加工期，更好实现良种良法配套，实现产量品质双提升，充分发挥鲜食甜糯玉米产业芯片新质生产力提质增效的作用。”山西省领军人才、甜糯玉米创新团队负责人陈永欣研究员介绍说。
　　“优良品种+地膜覆盖+膜下滴灌+科学水肥管理”等技术集成种植模式，解决了忻府区“一年两作”甜糯玉米种植光热资源不够的问题。“让种植户、加工企业在一块地上收获两茬甜糯玉米，大大降低了地租成本，增加了玉米产出，提高了农民种植收益，更重要的是为甜糯玉米加工企业增加了20天的保鲜加工期，即比往年提早10天、后延10天，加工量增加，加工效益提升。”忻府区奇玉食品有限公司总经理卢付生介绍说。
　　据介绍，“晋糯20号”是山西农业大学玉米研究所陈永欣研究员科研团队的糯玉米当家品种。该品种2019年通过国家审定和山西省审定，是山西省2021年、2022年、2023年玉米主推品种。“晋糯20号”在全国性鲜食玉米品种种植展示中多次获得“最佳风味奖、最佳外观奖、最高产量奖”“糯玉米优质加工品种”“糯玉米鲜穗优势品种”“糯玉米优秀品种”“糯玉米十佳品种”等荣誉。该品种以其良好的适应性和广泛的接受度已推广种植到29个省（市），其真空玉米产品遍布全国各地。“晋糯20号”黑糯玉米具有耐密易机收的特性，它的广泛推广种植还包括其多样的用途，如鲜穗食用、速冻、真空保鲜加工、提取花青素、酿酒、加工糯玉米面、糯淀粉等，同时其秸秆也是很好的青贮饲料。这些特点使得“晋糯20号”在推广种植和加工中具有广泛应用前景。此外，与其搭配种植的“黑甜糯33”玉米新品种系2022年山西省审定，是今年山西省玉米主推品种，色泽黑色亮丽、口感柔嫩细腻、糯中有甜易爆浆，该品种既具有南方人喜欢的甜味，又具有北方人喜爱的糯性。
　　在山西农业大学玉米研究所、忻州市忻府区农业农村局的大力支持和技术指导下，忻府区奇玉食品有限公司大胆尝试，将甜糯玉米“一年两作”变为现实。全体参会人员对甜糯玉米“一年两作”温室育苗、大田移栽种植、鲜穗采收、保鲜加工等技术给予了高度评价。“晋糯20号”和“黑甜糯33”品种“一年两作”的衔接效果，为忻州市甜糯玉米“一年两作”的成功种植提供了样板。