近日，阳城县芹池镇油坊头村，颗粒饱满的谷穗沉甸甸地压弯了腰，碧波荡漾的谷田在微风中翻滚着“绿浪”，展现着好“丰”景。该县4.8万亩谷子丰收在望。一幅乡村美、产业兴、农民富的斑斓画卷在充满希望的大地上徐徐展开。
　　油坊头村干部王栓虎说:“我们村从五月中旬开始，平整土地、施肥，如果当年施不好肥，就不会丰收。现在的谷子长势很好，等到10月份，预计每亩地可产300-400公斤，又是一个丰收年。”
　　油坊头村三面环山，土地多为含有富硒，符合小米生长环境，长出的小米口感醇香、营养丰富，深受大家喜爱。现在油坊头村村民几乎家家户户都种植谷子，种植面积达到300多亩，年收入84万元。同时油坊头村在谷子种植过程中，严格执行农作物科学栽培管理技术，控制化肥、农药的施用，采用处理后的鸡粪和人工除草，全部实现绿色、生态无公害种植。
　　山西析城山土特产开发股份有限公司总经理李景龙说:“这里盛产的小米品质非常好，深受市场欢迎，客户早早地就跟公司洽谈小米合作。除了卖给客户以外，老百姓自己也要留一点。”
　　小米的广泛种植，带动的不仅是种植户的收益，也让因小米延伸出来的传统加工产业收获颇丰。油坊头村创办了有机绿色小米种植专业合作社，并同山西析城山土特产股份有限公司秉承“生态、健康、营养”的理念，以种植、加工、销售一条龙产业化格局为目标，竭力打造原始种植、有机绿色、特色农产品基地。目前，合作社已有小米加工成品等自有品牌得到群众认可，销量可观。
　　油坊头村党支部书记曹小军说:“得益于国家发展粮食(生产)的好政策，加上精心管理，今年谷子收成很好，预售价也好。接下来，我们将围绕打造现代农业发展高地重点，以种植小米(基地)建设为牵引，巩固和山西析城山土特产股份有限公司合作为基础，使传统优势呈现新活力，切实将‘手中有粮、心中不慌’这一理念写在广袤的田野上。”
　　据了解，今年阳城县4.8万亩谷子，亩产预计300公斤，总产1440万公斤。

张引牛