内容简介
《最后一个铜指帽》是一部以国家级非物质文化遗产山西老陈醋为题材的儿童小说。小说发生地在中国醋都·山西清徐,故事围绕小晋暑假替病重的爷爷送回最后一个铜指帽完成三年之约,之后跟随醋妞爷爷学习陈醋酿造技艺来展开情节,其间伴随着思考“什么是真正的醋王?”这个问题,又观察分析了当地小醋坊和大醋厂产能发展上的不同、各自的优异以及两相结合的可能性,最后以小晋赢得“技艺之家”奖牌并挂在自家老宅的门上为结尾。
置身山西清徐紫林醋业这座现代化的酿醋企业,鼻腔里满是粮食发酵出的醇厚酱香味和浓烈的醋酸味;看着厂区道路上行色匆匆的年轻职工,我在寻找,哪一个是醋妞爸爸?
醋妞爸爸是谁?醋妞爸爸是清徐作家李小娟女士的长篇儿童小说《最后一个铜指帽》中的人物。据小说作者讲,她家曾开过醋坊,父亲是十里八乡的酿醋高手。生于醋乡,长于醋乡,岁月在沉淀,记忆在发酵,故事在酝酿,经过两年多的努力,她终于写就了一个醋乡人的故事。
如果用一句话来概括这部小说的主旨与内涵,那就是传承与还愿。小说故事时间轴只有一个暑假。生长于北京的山西男孩小晋有一个酿醋高手的爷爷,耳濡目染爷爷那浸染一生“醋魂”,他深有感触。参加母校“技艺之家”活动后的小晋和爷爷谋划在小学毕业后回清徐老家学习酿醋技术,爷爷也准备赴三年之约,给他曾经同门学技的老伙计送上最后一个铜指帽。然而就在出发前,爷爷发病昏迷不醒,于是小晋一人带着爷爷心心念念的礼品回到醋乡西堡村赴约,住进当年与爷爷同在醋坊学徒的醋妞爷爷家里,由此结识了醋妞等一批乡村小孩,演绎出关于最后一个铜指帽的系列故事。
醋香飘千年,技艺代代传,传统酿醋技艺的传承与现代科技碰撞是小说核心。新世纪的醋妞爷爷依旧坚持老传统,手上的铜指帽磨破了一个又一个;面对新技术,他总感觉到冷冰冰的机器不能取代人体的感官与直觉。但自动化智能设备主导生产的技术创新,小晋参观现代醋企业时的那段心理描写中,道出其爷爷思想的与时俱进,反衬出以醋妞爷爷为代表的老一辈匠人对传统手工技艺的执着坚守。小说后半部分,醋妞爷爷最终出山帮助瘦老板移醅成功,瘦老板也新瓶装旧酒,让传统手工艺穿上了时代外衣,二者中和平衡,看似无奈选择,实则是作者想借新科技让传统手工艺发扬光大的衷心,也算给出了还算圆满的答案。或许,这就是未来传统技艺发展的道路之一。
作者以酿醋五步骤来结构小说,以此将酿醋工艺与小说故事有机融合,书中不仅是在描写酿醋技艺,更是在写人生哲理。如小说中所描写的醋妞爷爷对酿醋技艺的一丝不苟暗切传统匠人身上坚守的工匠精神;如醋的发酵过程中的化学反应隐喻人生所经历的世事沧桑、酸甜苦辣;以晒醋、品醋隐喻欲成大器必经苦难、先苦后甜回味人生等,让人不由深思,人生的真谛是什么?技艺的最高境界在哪里?结构设计作者深谙中国园林布局精髓,曲径通幽,旁敲侧击;故事架构作者充分融会贯通传统小说元素,由一物而言万事,竟也摇曳生姿,玲珑雅致。一碗和子饭引出小晋爷爷和醋妞爷爷酿醋学徒的故事和维持一生的友谊;一个小小的铜指帽,竟连接起小晋爷爷与醋妞爷爷的约定、小晋与爷爷的约定,演绎出小晋与醋妞的故事、醋妞爷爷与醋妞父母的故事、小晋及醋妞他们的乡土情怀,演绎出传统手工艺技术与现代科技的碰撞,何等精巧,何等别致。描写酿醋技艺作者东荡一笔,西来一笔,繁重、枯燥的酿醋工作竟也在她的笔下活色生香,充满了诗意;塑造人物,书中的人物如小晋、醋妞、醋妞爷爷、醋妞妈妈均栩栩如生;哪怕就是醋妞弟弟,也是几笔描画出婴幼儿期儿童的独特韵味。尤其是醋妞,形象更形象更加有趣,她如村里的野丫头,既调皮,又刁钻;既泼辣,又带点小小的赖皮。
从文章基调来看,这部小说比较沉闷,如小晋爷爷的病情贯穿小说始终;醋妞爷爷与醋妞妈妈在坚守传统与引进新技术的矛盾等,让读者的心揪得紧紧的。但作者在叙述时,一反沉闷基调,而用一种轻松的表达方式,吸引读者在愉悦中完成阅读。先不说小说中悬念的设置,就是书中醋妞出场时装在口袋里的蛤蟆;吃青皮核桃时“香肠唇”的传说;好醋开坛时绘声绘色的描写,老院里老枣树砍伐后新生枣树的意象等,让读者在忍俊不禁的同时又在深思:这难道就是藏在每个人内心深处的原性与初心?
读毕全书掩卷,总觉得缺点儿什么。是什么呢?哦,是书中醋产业发展史的描写不够让作品略显单薄;是作者对地域民风民俗涉及不够,限制了作品的表现广度,期待再版时完善。
车行清徐大地,路边不时闪过小醋作坊的销售广告,于是我在想,这醋作坊是不是醋妞家开的?看到街边路旁跑过的小女孩,我又想,她们哪一个是醋妞?
——看来我依然没有走出这部小说。
闫学温