年产韭菜4200万公斤 年产值上亿元

　　本报讯 河津市阳村街道连伯村是该市第一个“国”字号蔬菜产区，以韭菜为特色，有“三晋韭菜第一村”的美誉。经过多年发展，该村韭菜已形成1.2万亩的种植规模，年产量4200万公斤，年产值上亿元，种出了村民致富的好“钱”景。
　　韭菜香飘，致富一方。来到黄河滩连伯村万亩韭菜种植基地，广袤的田野上，一望无际的韭菜地宛如绿色的海洋，微风吹过，韭菜叶随风摇曳，散发出独特的清香。工人们正忙着收割、分拣、打捆、装运，一派热火朝天的丰收景象。种植户吴军种了23亩韭菜，今年长势不错，头茬韭菜收了3万公斤，现在是二茬，预计能收4万公斤，收入共10万元左右。
　　韭菜的规模化种植催生了韭菜交易市场的红火。连日来，在位于连伯村南的韭菜交易市场上，到处是工人们搬运韭菜的忙碌场景。一辆辆装满新鲜韭菜的运输车整装待发，将赶往北京、西安、沈阳、太原、武汉等城市，成为这些城市居民餐桌上的美味。
　　连伯村地处黄河和汾河交汇处的三角地带，滩涂面积4万余亩。这里拥有广袤的黄河滩沙地和丰富的水资源，光照条件优越，非常适合韭菜生长。连伯韭菜叶皮宽厚，白秆粗长，非常清脆，一掐即断不带丝，吃起来辣中带甜，清香可口。该村有2047户、6043人，村里几乎家家户户都种韭菜。
　　多年来，该村坚持党建引领，充分发挥滩涂资源优势，采取“党建+合作社+基地+农户”的模式，推广大田韭菜与设施韭菜相结合的种植方式，大田韭菜主要集中在春季到秋季上市，冬季主要采用拱棚和大棚，实现全年供应不断茬，有效增加种植效益。大力推广“日晒高温覆膜法防治韭蛆技术”，实现绿色发展，保证韭菜品质。瞄准高端市场，建设净菜加工车间，配套净菜加工生产线和冷库，解决了韭菜保鲜期短的问题，也为村集体增加了收入。延伸产业链条，创办河津市韭韭香食品有限公司，开发腌韭菜、腌韭花等深加工产品，促进韭菜“一种多销”，不断提高韭菜产业的附加值。2013年，连伯韭菜成为农业农村部农产品地理标志保护产品，2020年获得国家知识产权局颁发的地理标志证明商标。
　　“韭菜是我们村的特色产业。我们村‘两委’将继续做好品牌建设、市场拓展、金融助力、产业链延伸、农文旅融合等文章，持续擦亮连伯韭菜品牌，蹚出一条以产业振兴助推乡村振兴的特色之路。”说起下一步的发展，连伯村党支部书记、村委会主任杨进目标坚定地说。(史甜甜 武咏梅)