编者按:抓好冬小麦播种,是保障粮食安全的“第一粒扣子”。8月中旬以来,我省降雨多、底墒足,为小麦播种提供有利条件。秋分种麦正当时。全省冬小麦播种即将全面展开。为确保2025年冬小麦苗全、苗齐、苗匀、苗壮,本报特邀国家小麦产业技术体系、山西省小麦产业技术体系、山西农业大学(省农科院)小麦研究所的专家为麦农今秋种好小麦提出科学策略,让我们共同努力,为冬小麦筑牢丰收根基。
品种咋选
适宜水地种植品种
品育 8012:2018年山西省审定(晋审麦 20180001),适宜我省南部中熟冬麦区水地种植,具有高产广适、农艺性状优良、品质优良、抗旱节水、耐盐碱等“一高两优四抗”特性,连续五年入选山西省小麦主推品种,在山西、山东、河北大面积推广应用。2023年在洪洞县实收亩产651.04公斤,在山东济宁实收亩产779.5公斤;2025年在山东高密实收亩产843.38公斤。
济麦 44:2021年国家审定(国审麦20210089),优质强筋品种,适宜在我省南部盆地灌区种植,具有超强筋、高产、广适、抗病、抗逆等优点,双国审,七省大面积推广种植,是目前优于美国硬红冬的5个国产小麦品种之一。2022年在山东实收亩产808.6公斤,刷新全国强筋小麦高产纪录。
尧麦 36:2023年山西省审定(晋审麦20230003),优质强筋,抗病抗倒,适宜在我省南部中熟冬麦区水地种植。近20年来山西省审定的唯一超强筋小麦品种,连续两年入选临汾市小麦主导品种。
晋作 84:2024年山西省审定(晋审麦20230017),该品种将北部冬麦区品种的抗寒性与黄淮海麦区品种的丰产性、品质优等特点有机结合,兼具多种优良性状,2025年在我省中部实收亩产达807.03公斤。适宜在我省中部晚熟冬麦区水地种植。
适宜旱地种植品种
长 6990:2018年国家审定(国审麦 20180065),2016年山西省审定(晋审麦2016011),抗旱抗寒,适应性好,入选国家和山西省主推品种,适宜在我省南部旱地种植。2023年实收亩产489.2公斤。
临旱8号:2020年国家审定(国审麦20200033),抗旱,丰产性好,适宜在我省南部旱薄地种植。2023年在闻喜县实收亩产473.3公斤。
运旱 1818:2022年山西省审定(晋审麦2022006)。2024年国家审定(国审麦20241060),分蘖力强,抗寒性较好,适宜我省南部旱薄地种植。2024年在翼城县高产示范田实打实收亩产502.78公斤。
品育 8175:2024年国家审定(国审麦20241056),高产稳产,节水抗旱,适宜在我省南部旱肥地种植。2025年在永济市董村农场实收亩产568.7公斤,在临汾市尧都区春浇一水条件下,实收亩产达620.45公斤,成功实现“一水千斤”的产量目标。
国家小麦产业技术体系、山西农业大学(省农科院)小麦研究所 张晶 马小飞
旱地咋种
抓好“四适”播种,培育壮苗群体
适宜播期:播期直接决定苗情。播种早,冬前易旺长,冬季冻害重,易形成春季弱苗而减产;播种过晚,易导致冬前分蘖少、或出现“一根针”“土里捂”的弱苗田。因旱地小麦田间管理措施少,若遇春旱则无法有效培育壮苗而减产。因此,应根据当地气温适期播种,谨防抢墒早播。旱地小麦适播期为日均气温稳定在16℃-18℃时,其中南部麦区海拔在900米以上适播期在9月20日-25日;海拔在700-900米适播期为9月25日-10月1日;700米以下在10月1日-10日,要按先高海拔后低海拔顺序播种。中部麦区旱地小麦适播期在9月20日-30日,根据纬度调整,北早南晚。
适宜播量:适播期内一般亩播量7.5-10.0公斤。土壤肥力高或墒情好的地块,应减少播量1-2公斤;土壤肥力低、复播或墒情差的地块,应适当增加1.0-2.5公斤。确因担心表墒变差而抢墒早播地块,可提前3-5天播种,但应减少播量1.5-2.5公斤,防冬前群体过大旺长。
适宜墒情:耕层墒情影响小麦出苗率和整齐度。耕层土壤相对含水量65%-70%时,旱地小麦出苗率高、出苗匀、出苗快。适播期内墒情适宜时应加快播种速度,以免墒情变差,影响出苗;若耕层土壤相对含水量大于75%,应进行晾墒,待墒情适宜时再播种。
适宜播深:播种深度决定出苗期。播种过深出苗慢,易造成播深弱苗;播种过浅,出苗快,但易受干旱和冻害影响。旱地小麦适宜播种深度4-5厘米,应采取旋耕整地、施肥、播种、镇压一次性完成。若耕层表墒较差时,推荐采用探墒沟播机播种,或条播机增加播深1-2厘米播种,确保出全苗。
有机无机平衡,“因雨”施肥
旱地麦田应大力推广增施有机肥,培肥地力增产稳产。推荐播种前采用人工或有机肥抛撒机亩施腐熟有机肥2-4立方米,或腐熟发酵的猪粪尿4-5立方米。同时,根据休闲期降雨量,亩施尿素15-25公斤、磷酸二铵11-15公斤和氯化钾5-7公斤;或复合肥(25-12-8)40-50公斤。休闲期降雨多、底墒好,可适当增加底肥量,确保高产;休闲期降雨少、底墒差,则应减少底肥量,确保稳产。
山西省小麦产业技术体系、山西农业大学(省农科院)小麦研究所 党建友 裴雪霞
播前咋干
因地选择深耕整地方
前茬收获籽粒玉米的地块:建议采用秸秆粉碎+深松或深耕+轻耙(旋耕)+镇压。使用带前置秸秆粉碎装置的玉米联合收获机收割并打碎秸秆,秸秆切碎长度≤8厘米,切碎长度合格率≥90%,残茬高度≤8厘米,抛撒不均匀率≤20%,漏切率≤1.5%,均匀抛撒还田。
如果秸秆还田量大,须用秸秆还田专用机再切碎1-2遍,确保达到“切碎、撒匀、深埋、压实”。
对于秸秆还田量较大、土壤肥力一般的地块,可在秸秆还田后亩增施纯氮2-3公斤,加速秸秆腐熟分解。耕深25-30厘米打破犁底层,促进小麦根系下扎,又可深埋秸秆、杂草和病虫残体,减轻病虫草害发生。
使用深松机作业时,深松深度应打破犁底层且深度不低于30厘米。使用旋耕机作业时,作业质量应符合《NY/T499-2013旋耕机作业质量》要求,深度≥15厘米,碎土率≥85%。
前茬收获青贮玉米的地块:建议采用深松或深耕+轻耙(旋耕)+镇压方式整地,旋耕之后应及时进行播前镇压,促进种子出苗生长和根系下扎,提高苗期抗逆能力。
精准科学配肥
结合整地施足基肥。鼓励增施有机肥,提高土壤耕层有机质含量。一般地块亩施腐熟农家肥1500-2000公斤或商品有机肥300-400公斤。杜绝施用未发酵腐熟的畜禽粪便。
配方施肥。根据我省麦田土壤肥力和小麦产量水平,按照“高氮中磷低钾、补中微量元素”施肥或选用复合肥,推荐(N-P2O5-K2O)25-15-5、25-146或相近配方。
旱地田块。亩施配方肥40-45公斤,春季视苗情趁墒追肥。水地田块。亩产600公斤以上,亩施配方肥60公斤,多元微肥1-2公斤;亩产500600公斤,亩施配方肥55公斤,多元微肥1公斤;亩产400-500公斤,亩施配方肥50公斤,多元微肥1公斤。采用化肥深施技术,杜绝地表撒施。有条件的新型粮食种植主体推广应用水肥一体化技术,可有效提高水肥利用率,增强小麦抗逆能力,显著提高小麦单产水平。
杜绝“白籽”下地
精选种子。从正规种子企业购买符合国家良种要求的种子(纯度≥99%、净度≥99%、发芽率≥85%、水分≤13%)。建议不要使用农户连续多年自繁种子。
种子处理。近年来,茎基腐病已成为我省小麦的重要病害,可选择使用戊唑醇、苯醚甲环唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈等药剂包衣或拌种;地下害虫、苗期蚜虫和红蜘蛛发生较重的地块,可选用吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、辛硫磷等药剂包衣或拌种;多种病害和虫害混合发生的地块,可使用杀菌剂和杀虫剂复配的药剂包衣或拌种。必要时可对市购种子进行二次包衣或拌种。坚决杜绝“白籽”下地。
国家小麦产业技术体系、山西农业大学(省农科院)小麦研究所 张定一 马小飞 王敏